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紅心火龍果的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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  紅心火龍果是近幾年比較流行的新型健康水果之一,紅心火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、紅心火龍果的作用都深受男女老少的歡迎。那么,下面我們一起了解下紅心火龍果的功效作用吧。

  紅心火龍果的功效作用

  1、養(yǎng)顏美容。對(duì)于愛美的女性朋友來說,如果想養(yǎng)眼美容的話,吃紅心火龍果是很不錯(cuò)的選擇哦。紅心火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,這些成分對(duì)于養(yǎng)顏美容具有很好的功效哦。

  2、排毒瘦身。對(duì)于紅心火龍果來說,其中含有比較多的植物性白蛋白,能與人體中的重金屬離子相結(jié)合,然后從人體中排出,達(dá)到排毒的作用。同時(shí)對(duì)于人體減肥也有很有幫助的。

  3、預(yù)防貧血和血管硬化。貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的,而紅心火龍果中的含鐵量相比其他水果來的高,對(duì)于預(yù)防貧血有幫助。同時(shí)火龍果中花青素含量較高,特別是里面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果,含量更高,對(duì)于預(yù)防血管硬化,抗衰老等很有益處。

  4、預(yù)防大腸癌。紅心火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,豐富的維生素和水溶性膳纖維。紅心火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。同時(shí),還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤(rùn)腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。

  紅心火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、火龍果含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。

  2、火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。

  3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

  4、火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。

  5、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。

  紅心火龍果的食用方法

  紅心火龍果番薯香奶飲

  材料:紅心火龍果100克,番薯100克,牛奶250毫升

  制法:番薯切成小方塊,隔水蒸熟;紅心火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與蒸熟了的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可(喜歡甜食者,可用甜牛奶)。

  食法:若配上一份荷包蛋和適量點(diǎn)心,即成一頓美味營(yíng)養(yǎng)的早餐。

  作用:常吃可以提高免疫力,預(yù)防便秘和腸癌。

  紅心火龍果西米露

  材料:紅心火龍果1個(gè),西米一把,冰糖、枸杞適量。

  做法:

  1、煮西米:需要經(jīng)過兩次冷熱交替,先煮至中間有白點(diǎn),呈半透明狀,撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后,撈起過第二次冷水,才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。

  2、紅心火龍果對(duì)半切開,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后將挖出來的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。

  功效:夏日常吃可以健脾養(yǎng)胃。

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