石榴汁的功效和制作方法
石榴汁是石榴經(jīng)過(guò)榨汁、霉解、澄清、粗濾、超濾等步驟制作成的一種果汁??煞乐构谛牟⌒牟 ⒏哐獕?,對(duì)飲酒過(guò)量者,解酒有奇效哦。以下是小編為你整理的石榴汁的功效,希望對(duì)你有幫助。
石榴汁的功效
1、廣譜抗菌:石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗(yàn)證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng),石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂,澀腸:石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品;
3、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng):石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用,是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥,尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等;
4、止血,明目:石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
5、美容養(yǎng)顏抗衰老:石榴中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠很好補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)元素,具有美容養(yǎng)顏抗衰老、還可以保護(hù)我們的眼睛的功效。
6、抵抗細(xì)菌和病毒:另外常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強(qiáng)大作用,并且對(duì)一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。
7、補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效:石榴還可以保護(hù)我們的心臟,調(diào)整心臟正常的運(yùn)動(dòng)頻率,軟化我們的血管,補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。
石榴汁的制作方法
食材
主料:石榴500g
輔料:無(wú)
石榴汁做法步驟:
1、食材:石榴。
2、將石榴洗凈,切對(duì)半。
3、將石榴肉剝進(jìn)攪拌容器內(nèi)。
4、倒入適量的冷開(kāi)水。
5、家入適量的蜂乳。
6、通電,攪拌成汁,即可斷電。
7、倒入杯子,就可以開(kāi)始享用啦!
小貼士
1、不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實(shí)熱積滯者。
2、石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食,若與土豆同時(shí)服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
石榴汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
石榴汁的營(yíng)養(yǎng)成分:
石榴汁含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,像維生素C、維生素B族、有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),維生素C的含量比蘋(píng)果高1-2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,比較符合健康標(biāo)準(zhǔn)。
石榴汁的主要好處:
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效,對(duì)飲酒過(guò)量者,解酒有奇效。
誰(shuí)適宜吃石榴汁:
1、適宜口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者;
2、不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實(shí)熱積滯者。
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