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百合有哪些功效及作用

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  百合的價(jià)值不僅僅局限于觀賞,其實(shí)百合還有很高的藥用價(jià)值,屬于比較好的一種中藥,對(duì)人體有很多益處。百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用,以下是小編為你整理有關(guān)于百合的功效,希望能幫到你。

  百合的功效

  1、潤(rùn)肺止咳

  百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤(rùn)燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

  2、寧心安神

  百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

  3、美容養(yǎng)顏

  百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

  4、防癌抗癌

  百合含多種生物堿,對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細(xì)胞,對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機(jī)體的體液免疫能力,因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。

  5、增強(qiáng)免疫功能

  百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液,每日兩次,連續(xù)10天,能顯著增強(qiáng)機(jī)體活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致遲發(fā)型過敏反應(yīng),同時(shí)外周血液白細(xì)胞數(shù)明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細(xì)胞共同培養(yǎng),可顯著促進(jìn)DNA和RNA的合成,同時(shí)淋巴細(xì)胞存活率也增加。

  6、鎮(zhèn)靜催眠

  百合中含有百合苷,有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。試驗(yàn)證明,每晚睡眠前服用百合湯,有明顯改善睡眠作用,可提高睡眠質(zhì)量。

  7、痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療

  百合含有豐富的秋水仙堿,可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄,而是通過抑制白細(xì)胞的活動(dòng)及吞噬細(xì)胞的作用,減少尿酸形成的尿酸鹽沉積,起到迅速減輕炎癥,有效止痛的作用,對(duì)痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。

  百合的藥用價(jià)值

  1、治肺病吐血:取新鮮百合50g搗汁,和水飲用,亦可煮熟食用。每日1~2次服用。連續(xù)服用1~3周即可明顯見效。

  2、治心煩失眠:取百合15g、酸棗仁15g、遠(yuǎn)志9g,加清水700ml煎至300ml,每日1劑,分早晚2次服用,連服1~2周即可見效。

  3、治肺癰:取百合120g或煮或蒸,頻頻服用。拌蜜蒸更好,連續(xù)服用1~2周即可見效。

  4、治耳聾、耳痛:取干百合80g研成細(xì)末,溫水送服6g,每日2次,連續(xù)服用2~3周即可明顯見效。

  百合的食用方法

  百合汁:取新鮮百合250g,洗凈,放入沸水中略燙,搗爛取汁,加冰糖適量,稍加溫后飲用,每日1~2次。能潤(rùn)肺止咳,適用于體質(zhì)虛弱、慢性支氣管炎、肺氣腫、咳嗽咯血等癥。

  百合粥:將百合50g、粳米60g,水煮至米爛成粥,加冰糖適量即成。百合粥具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥止咳、清心安神的功效,可以用來(lái)治療燥熱咳嗽、勞嗽久咳、熱病失眠多夢(mèng)等疾病。但是大量服用百合粥可引起面色潮紅、坐臥不安、全身有蟻行感等不良反應(yīng),所以百合粥不能多服、久服。

  百合蓮子粥:百合、蓮子各30g、粳米100g,冰糖、水適量,大火燒開,小火煨粥。此粥滋陰健脾、養(yǎng)心安神,適于心煩燥熱、心悸失眠及皮膚病患者。

  百合杏仁粥:取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g,同入鍋中加水煮粥食用。此粥適用于肺陰虧虛之久咳不愈、干咳無(wú)痰、氣喘虛煩、少眠者。

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