枇杷的功效與作用及吃法
枇杷的功效與作用及吃法
枇杷是一種常見(jiàn)的南方水果，它有很好的食用價(jià)值，豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，治咳嗽的功效已經(jīng)無(wú)人不知了，很多人也很喜歡吃，除此之外，還有什么功效呢?以下是小編為你整理的枇杷的功效與作用，希望對(duì)你有幫助。
枇杷的功效與作用
1.煮水喝，主治猝宛不止，下氣，嚼葉咽下也町。治嘔吐不止，婦女產(chǎn)后口干，還治渴疾、肺氣熱嗽及肺風(fēng)瘡、胸面上瘡。能和胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。
2.枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠?rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
3.枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。
4.治胃癌噦逆不止、飲食不入，治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗， 枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
5.減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。
枇杷的吃法
1.治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。
2.治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克(鮮品60克)，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或?qū)⑿迈r枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細(xì)后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少許，佐膳服用。
3.治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
4.治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇把葉去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，連服3-4天。
5.治咳嗽，黃疸，防治流感：枇杷葉(刷凈毛)60克，水煎分兩次服。
6.枇杷止咳湯：枇杷(果實(shí))100g，剝開(kāi)成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。
枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.枇杷的鈣、鐵都比蘋(píng)果高，而維生素E、維生素B1、維生素B2、不如蘋(píng)果高。
2.枇杷含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中，特別是胡蘿卜素的含量豐富，在水果中高居第3位。
3.枇杷中含糖的種類(lèi)相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。
4.枇杷中豐富的維生素B，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。
5.枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷，有潤(rùn)肺、止咳的功效。
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