蜂巢蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種維生素、葡萄糖以及其他營(yíng)養(yǎng)元素，具有很好的食用功效，而蜂巢酒是一種保健功效特點(diǎn)出色的保健品，對(duì)于人類的關(guān)節(jié)性疾病有出色的治療功效。以下是小編為你整理有關(guān)于蜂巢蜜泡酒的功效與作用的資料，希望你會(huì)喜歡。

　　蜂巢蜜泡酒的功效與作用

　　《中國(guó)動(dòng)物藥》中記載,蜂房可“清熱解毒,祛風(fēng)消腫,殺蟲(chóng)。治癰瘡腫毒、乳腺炎、腮腺炎、風(fēng)濕痛、皮炎、濕疹、疥癬、鼻竇炎”。蜂巢富含激素和多種維生素,是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和滋補(bǔ)強(qiáng)身的首選上品。

　　1、抗菌消炎,抗病毒:蜂房水提取物對(duì)細(xì)菌、真菌都有抑制作用,對(duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、煙曲霉、黃曲霉、串珠菌等,都有較強(qiáng)的抑制作用;蜂巢浸液對(duì)乙型肝炎表面抗原有滅活作用,用于治療急性傳染性肝炎、慢性肝炎、遷延性肝炎,有效率分別達(dá)90%、76%、74%。肝炎患者服用蜂房制劑,能夠增加食欲、改善睡眠、增強(qiáng)抵抗力。

　　2、蜂房水提取物可使血漿中膽固醇含量明顯降低,有擴(kuò)張血管,降低血壓,增加血小板作用。

　　3、蜂房有抗癌作用,常用于治療乳腺癌、胃癌、及子宮癌等惡性腫瘤,可以緩解病情,延長(zhǎng)生命。

　　4、蜂巢治鼻炎,直接咀嚼純凈蜂巢,對(duì)治療鼻炎效果明顯,對(duì)蟲(chóng)牙及風(fēng)熱所致的牙痛有效。

　　蜂巢浸出液還有鎮(zhèn)痛作用、促進(jìn)血液凝固、增強(qiáng)心臟運(yùn)動(dòng)、利尿等等。

　　蜂巢蜜泡酒的做法

　　把購(gòu)買回來(lái)的新鮮蜂巢從中間切成兩半,然后準(zhǔn)備一個(gè)大一些的容器,容器中既不能有水也不能有殘存的油脂,把切開(kāi)后的蜂巢放入到容器中。

　　取一蓋子把窗口蓋好,然后放在陰涼的地方靜置兩天左右的時(shí)間,這時(shí)蜂巢之中的蜂蜜就會(huì)流出一部分,這些蜂蜜可以收集起來(lái),在平時(shí)食用。

　　把容器中的蜂巢取出來(lái),放入到備好的玻璃瓶子中,然后加放備用的米酒,并且進(jìn)行密封,然后存放一個(gè)月的時(shí)間,蜂巢酒就會(huì)制好了。

　　蜂巢蜜的副作用

　　蟄傷口腔

　　蜂巢蜜的有的蜂巢上會(huì)帶有蜜蜂的尾針，這種尾針很細(xì)小，一般看不到，也很難清除掉，在直接嚼食時(shí)有被蟄的可能，蜜蜂尾針上帶有蜂毒，被蟄會(huì)引起口腔腫痛、潰瘍。

　　肥胖

　　蜂巢蜜中含有很多的糖分，包括葡萄糖、果糖等，都屬于比較容易被消化吸收的短鏈糖，在食用之后會(huì)很快的升高血糖，若是大量食用蜂巢蜜就會(huì)導(dǎo)致能量過(guò)多，不能被完全的消耗掉，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖。

　　胃酸

　　蜂巢蜜對(duì)胃刺激比較難強(qiáng)，在食用之后會(huì)刺激胃腺大量的分泌胃酸，尤其是蜂蜜多以空腹食用為主，胃酸分泌會(huì)更多，對(duì)胃腸的刺激損傷嚴(yán)重，尤其是自身就有胃酸、胃潰瘍等胃病的人會(huì)明顯加重癥狀。

　　重金屬攝入過(guò)多

　　蜂巢蜜和純蜂蜜不同，蜂巢蜜中帶有蜂巢，蜂巢是蜜蜂采集環(huán)境中的植物皮屑、膠質(zhì)配以自身分泌的唾液制作而成，很多蜂巢中都含有很高的重金屬，食用過(guò)多有引起重金屬中毒的可能。

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