蜂巢蜜的功效與作用及食用方法
蜂巢蜜也是蜂蜜其中的一種形式，屬于比較原生態(tài)的蜂蜜，蜂巢蜜營養(yǎng)豐富，甘甜可口，是非常健康的保健飲品，但不宜多吃。以下是學習啦小編為你整理有關(guān)于蜂巢蜜的功效與作用，希望能幫到你。
蜂巢蜜的功效與作用
1.改善睡眠，保養(yǎng)身體。蜂巢蜜具有高熱能，有抗菌消炎，養(yǎng)肺潤腸，護肝解毒的功效，并能有效改善睡眠，對身體起到保健作用。
2.提高免疫力，改善亞健康。蜂巢蜜中所含的大量微量元素以及活性酶等成分，軟化血管，降低血脂，可以有效改善腸胃功能，長期食用即可起到提高免疫力，改善亞健康的作用。
3.美容養(yǎng)顏，延緩衰老。蜂巢蜜的營養(yǎng)成分要遠遠大于蜂蜜的營養(yǎng)成分，愛美的女性如果能經(jīng)常食用的話，能夠起到恢復皮膚彈性，，潤膚祛斑，延緩衰老，使人精神煥發(fā)。
4.對鼻咽炎有一定的改善效果。蜂巢蜜中的各種生物酶、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿等營養(yǎng)物質(zhì)能夠?qū)ξ氡茄是粌?nèi)的細菌起到殺菌消炎的作用，對改善鼻咽炎有一定的效果。
蜂巢蜜的食用方法
1.直接吃，早晚各一次，取20g左右放到嘴里，像嚼口香糖那樣慢慢的嚼就可以，最后會感覺嘴里只剩下有殘渣，這些殘渣就是蜂蠟，蜂蠟可以咽下去也可以吐掉。咀嚼蜂蠟，有助于保護口腔健康和牙齒保健。
2.泡水喝，取20克左右?guī)Х涑驳姆涿郏苯臃湃?0度左右的溫開水中，用小勺攪動，蜂蜜化到以后，會看到杯子邊緣上有一些殘留物，那些就是蜂巢之中的蜂蠟，并不影響飲用。
蜂巢蜜的保存方法
1、蜂巢在開啟以后里面的巢蜜就是露出來，這時保存的話要避免蜂巢與一些金屬的物質(zhì)靠近，因為蜂巢中的巢蜜是一種酸性物質(zhì)，在遇到含有金屬成分的物質(zhì)時會產(chǎn)生一些化學反應，在反應的同時，蜂巢的質(zhì)量也會發(fā)生改變，對人們食用特別不利。
2、蜂巢的成分特別復雜，有多種活性成分以及氨基酸和酶類物質(zhì)，人們在開啟它以后保存時，必須用冷藏或者冷凍的形式進行保存，并且在保存以前用保鮮膜完整的包起來。如果隨時取食可以把它放在冰箱的冷藏室中，如果想長期存放則應該選擇冷凍保存。
3、蜂巢在開啟以后保存時，對氣味的保存也很重要，這時的蜂巢是很容易出現(xiàn)串味的，大家在保存時應該讓它遠離那些具有刺激性氣味的物質(zhì)，像大蒜、酒精等，都不能與蜂巢一起存放，另外有腐蝕性的物質(zhì)也不能與蜂巢存放在一起，像農(nóng)藥和石灰等。蜂巢就是成熟后的封蓋蜜，這種物質(zhì)在保存得當?shù)厍闆r下，可以保持多年不發(fā)生變質(zhì)，它存放的環(huán)境溫度越低越利于它的存放。
注意事項：
有極少數(shù)人會出現(xiàn)過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜里的生物堿引起的，出現(xiàn)癥狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。
也有極少數(shù)人會出現(xiàn)皮膚過敏，停了就好了。另外請不要和蔥，韭菜，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。
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