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冬蟲夏草的功效與作用及藥用價(jià)值

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冬蟲夏草的功效與作用及藥用價(jià)值

  冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材。其營養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于冬蟲夏草的功效與作用,希望能幫到你。

  冬蟲夏草的功效與作用

  1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能

  冬蟲夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用是使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。

  2、直接抗腫瘤作用

  冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。

  3、抗疲勞

  冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。

  4、調(diào)節(jié)心臟功能

  冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對(duì)氧的消耗,抗心律失常。

  5、調(diào)節(jié)肝臟功能

  冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外,通過調(diào)節(jié)免疫功能,增強(qiáng)抗病毒能力,對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。

  6、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能

  冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

  7、調(diào)節(jié)腎臟功能

  冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。

  8、調(diào)節(jié)造血功能

  冬蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。

  冬蟲夏草的藥用價(jià)值

  補(bǔ)虛損,益精氣,止咳化痰。治痰飲喘嗽,虛喘,癆嗽,咯血,自汗盜汗,陽痿遺精,腰膝酸痛,病后久虛不復(fù)。

  1、《本草從新》:保肺益腎,止血化痰,已勞嗽。

  2、《藥性考》:秘精益氣,專補(bǔ)命門。

  3、《柑園小識(shí)》:以酒浸數(shù)枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功。

  4、《綱目拾遺》:潘友新云治膈癥,周兼士云治蠱脹。

  5、《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:適用于肺結(jié)核、老人衰弱之慢性咳嗽氣喘,吐血、盜汗、自汗;又用于貧血虛弱,陽痿遺精,老人畏寒,涕多淚出等證。

  6、《云南中草藥》:補(bǔ)肺,壯腎陽。治痰次喘咳。

  冬蟲夏草的吃法

  1、煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡(jiǎn)單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。

  2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃,此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法,結(jié)合不同的肉類品種,功效有一定的差別,詳情可見下面的一些常見食譜。此法缺點(diǎn)是不適合每日?qǐng)?jiān)持長期食用。

  3、用來泡藥酒喝。

  4、使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患,若不是每日定期服用,不推薦使用。

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