處暑后養(yǎng)生吃什么好
處暑后養(yǎng)生吃什么好
處暑后進入干燥的秋冬季節(jié)，處暑后應該吃什么養(yǎng)生?下面學習啦小編整理了處暑后養(yǎng)生宜吃的食物，一起來了解吧。
處暑后養(yǎng)生食譜推薦
1、麥冬粥
麥冬30克，粳米100克，冰糖適量。麥冬加水300毫升，煎取藥汁150毫升，藥汁加適量水與粳米同煮成粥，加冰糖調味。
2、百合蓮子湯
干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。有安神養(yǎng)心，健脾和胃之功效。
3、菠蘿炒鴨
菠蘿300克，鴨肉750克，調味品適量。鴨肉性甘咸平，入胃腎經(jīng)，滋陰補血。
4、黃精煨肘
黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘500克，生姜15克，蔥適量。黃精切薄片，黨參切短節(jié)，裝紗布袋內扎好口，大棗洗凈待用;姜、蔥洗凈拍破待用;豬肘刮洗干凈后入沸水鍋內焯去血水，撈出后加入備好的其他食材，先武火后改文火煨至軟爛。
5、芝麻黑豆煲泥鰍
泥鰍500克，黑豆50克，黑芝麻50克。陳皮1/4個，鹽適量。泥鰍用鹽腌一腌，開水燙過，瀝干水分后煎至微黃，然后加入備好的芝麻、黑豆、陳皮，用砂鍋煲至軟爛。
處暑后宜吃5種水果
1、葡萄
葡萄同樣是很好的時令水果，有益氣補血、補腦安神、除煩明目的功效，適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節(jié)氣食用。人體在經(jīng)歷了炎熱潮濕的夏季后，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。
2、梨
據(jù)《本草綱目》記載，梨可“潤肺良心、消痰降火”，處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
3、蘋果
蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。新的研究發(fā)現(xiàn)，多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌，患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經(jīng)常吃些蘋果。
4、石榴
石榴中含有非常豐富的礦物質，還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠為我們的肌膚迅速補充水分。石榴性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴的功效，適用于津虧口燥咽干、煩渴、久瀉、白帶清稀頻多等癥狀。
5、山楂
山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C，相當于胡蘿卜的7~8倍。山楂助消化作用明顯，所含有的粗纖維甚多，可促進腸蠕動。山楂還可以增強胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促進脂肪的分解，起到消食積、助消化作用。
處暑養(yǎng)生的注意事項
每年的處暑之時，人們的養(yǎng)生應注意以下幾個方面：
1、穿著提示：不宜急于增加衣服。“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時勿高，以利于收斂陽氣。因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護陽氣。
2、睡覺夜寢提示：應關好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風流通使脾胃受涼。
3、室內提示：白天只要室溫不高不宜開空調?？砷_窗使空氣流動，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內的濕濁之氣。
4、防病提示：在9月23日秋分之前，氣候變數(shù)較大，雨前氣溫偏熱，雨后氣溫偏涼，易引發(fā)人的風寒或風熱感冒。發(fā)病及時用食物療法恢復平衡。
猜你喜歡：