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銀杏果的功效與作用以及營養(yǎng)價(jià)值

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銀杏果的功效與作用以及營養(yǎng)價(jià)值

  銀杏果是我們生活中十分常見的一種保健食品,但是對于銀杏果這種食品究竟具有哪些功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值,很多人卻并不是很了解。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹銀杏果的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值,希望能幫到你。

  銀杏果的功效

  1、促進(jìn)血液循環(huán),因此能預(yù)防心腦血管疾病、腦血栓與中風(fēng);

  2、預(yù)防冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂、高血糖;

  3、增強(qiáng)記憶力預(yù)防老年癡呆癥;

  4、延緩衰老增強(qiáng)細(xì)胞繁殖力,延長細(xì)胞壽命;

  5、抵抗輻射,增加機(jī)體免疫力,能有效緩解輻射對骨骼細(xì)胞增殖的抑制作用;

  6、含豐富的維生素和優(yōu)質(zhì)的水溶蛋白,有良好的護(hù)肝解毒、修復(fù)肝組織損傷的功效;

  7、抑制和殺傷腫瘤細(xì)胞,減輕腫瘤患者在化療、放療后的副作用,對升高白細(xì)胞有確切效果;

  8、腸胃病的“救”星,減肥的天然珍品;

  9、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,美容佳品,柔嫩肌膚,防止皮膚粗糙,延緩細(xì)胞衰老,保持青春魅力;

  10、減輕頭痛、耳鳴、暈眩、健忘、多夢、手腳冰等癥狀。 主治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數(shù)。

  銀杏果的作用

  1、延緩衰老

  由于銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等,因此可以抗氧化,保護(hù)細(xì)胞的完整性,延緩衰老。

  2、美容養(yǎng)顏

  由于銀杏果具有抗氧化作用,可以清除體內(nèi)的自由基,含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著,達(dá)到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皺紋的產(chǎn)生,并且能改善皮膚的血液微循環(huán),加速皮膚的新陳代謝,恢復(fù)皮膚的彈性和紅潤。

  3、預(yù)防心腦血管疾病

  含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循環(huán),防止血栓的形成,黃酮則能擴(kuò)張血管,消除自由基,防止動脈硬化,防止心肌梗塞等,并提高人體免疫力。

  4、消滅殺菌

  銀杏果具有抗過敏作用,消炎殺菌功能,抗腫瘤作用,對生殖系統(tǒng),消化系統(tǒng),泌尿系統(tǒng)等都有一定的作用。

  銀杏果的營養(yǎng)價(jià)值

  銀杏果是營養(yǎng)豐富的高級滋補(bǔ)品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。

  據(jù)科學(xué)得出結(jié)論:每100g鮮銀杏果中含蛋白質(zhì) 13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素,8種氨基酸,具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、保健價(jià)值,對人類健康有神奇的功效。

  銀杏果果仁含有多種營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素 c ,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、銀杏果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

  具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。

  根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領(lǐng)。在德國和法國的科學(xué)影響很大。

  除此以外,銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮,還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。

  經(jīng)常食用銀杏果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。

  種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。

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