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女人常吃白蘿卜的好處有哪些

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女人常吃白蘿卜的好處有哪些

  白蘿卜在我國(guó)民間更被譽(yù)為“小人參”之美名,可想而知,白蘿卜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹女人白蘿卜的好處,希望能幫到你。

  女人白蘿卜的好處

  1、增強(qiáng)免疫力

  抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。

  2、保護(hù)腸胃

  促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。

  3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

  蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

  4、降血脂

  吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

  5、防癌抗癌

  蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

  6、促消化

  蘿卜被稱(chēng)為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過(guò)多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。精彩推薦:女人吃豌豆的好處 豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅。

  2、蘿卜中含有豐富的消化酶,木質(zhì)素以及其他酶。

  3、蘿卜中含有豐富的消化酶,該消化酶不耐加熱,所以蘿卜適宜生吃。

  4、蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。

  5、白蘿卜含淀粉酶,能夠阻止淀粉過(guò)多、消除胃炎及胃潰瘍,其抗氧化性及抑制細(xì)胞老化的效果也非常明顯。還能防止骨質(zhì)疏松,同時(shí)還有很強(qiáng)的解毒功能。

  6、每100克白蘿卜可食部分為95%,熱量21千卡,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物5克,膳食纖維1克,維生素A3微克,胡蘿卜素20微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.03毫克,尼克酸0.3毫克,維生素C含量21毫克,維生素E含量0.92毫克,鈣36毫克,磷26毫克,鉀173毫克,鈉61.8毫克,鎂16毫克,鐵0.5毫克,鋅0.3毫克,硒0.61微克,銅0.04毫克,錳0.09毫克。

  白蘿卜的食用處理方法

  1、削蘿卜頭

  蘿卜頭會(huì)帶有蘿卜葉子以及較硬的蘿卜皮,不好吃因此要用刀削掉。

  2、挖壞心蘿卜

  有的蘿卜外表光滑美觀,實(shí)則內(nèi)心是壞掉的,要用到尖把壞掉的蘿卜挖干凈。

  3、去蘿卜尾

  蘿卜后頭都會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,上面有小小的根須,蘿卜肉很少,因此在清理時(shí)把尾頭去掉。

  4、剝蘿卜皮

  蘿卜皮可是個(gè)好東西,有一道菜叫爆炒蘿卜皮十分不錯(cuò),有功夫的話可以把蘿卜皮剝下來(lái)。

  5、清洗蘿卜

  由于蘿卜會(huì)有泥巴不干凈要用清水沖洗干凈。

  6、泡蘿卜

  有時(shí)閑清洗太麻煩也可以先在清水里面泡上一會(huì)蘿卜再洗就方便多了

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