夏枯草的功效與作用及食用方法介紹
廣東人喜歡喝涼茶,而且茶中必要放入各種中藥材,如金銀花、菊花等,夏枯草即是經(jīng)常使用的材料。很多涼茶中,都有添加夏枯草,利用其所具有的清熱的功能。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹夏枯草的功效與作用,希望能幫到你。
夏枯草的功效與作用
夏枯草有清肝,散結(jié)之功效。主治瘰疬,癭瘤,乳癰,乳癌,目珠夜痛,羞明流淚,頭目眩暈,口眼歪斜,筋骨疼痛,肺結(jié)核,急性黃疸型傳染性肝炎,血崩,帶下。
1、利尿
夏枯草利尿作用明顯,有效成分為無機(jī)鹽及熊果酸。
2、抗菌
用夏枯草體外實(shí)驗(yàn)對(duì)痢疾桿菌,綠膿桿菌、葡萄球菌、溶血性鏈球菌等有抑制作用。
3、降壓
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)注射夏枯草煎劑的總無機(jī)鹽,引起家兔血壓下降。臨床觀察夏枯草對(duì)高血壓患者能降低血壓和減輕伴隨癥狀。
4、抗腫瘤
初步試驗(yàn)證實(shí)夏枯草能抑制動(dòng)物某些移植腫瘤(如小白鼠子宮頸癌)生長。
夏枯草的食用方法
1、夏枯草狗肝菜湯
材料:狗肝菜(鮮品)250克,夏枯草30克,蜜棗、冰糖適量。
做法:狗肝菜、夏枯草、蜜棗洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時(shí),取湯溶化冰糖。
功效:本湯治癥是因肝火郁結(jié)或肝經(jīng)風(fēng)熱所致,治之既需清肝熱,又需散肝火。
2、忍冬夏枯草茶
材料:忍冬藤、夏枯草各30克,蒲公英、玄參各15克。
做法:上藥用量減1/3,共搗碎,置保暖瓶中,沖入適量沸水,蓋悶20分鐘。不拘次數(shù),代茶飲服。
功效:清熱解毒,利咽散結(jié)。 主治瘁腮而見發(fā)熱,耳垂下腮部漫腫疼痛,堅(jiān)硬拒按,咀嚼困難,咽紅腫痛等。
3、夏枯草黑豆湯
材料:黑豆50克、夏枯草30克、冰糖適量。
做法:夏枯草浸泡、洗凈,用紗布或煲湯袋裝好,黑豆浸軟,洗凈,兩者一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1250毫升(約5碗量),武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘,調(diào)入適量冰糖便可。
功效:此湯清熱消暑、明目清肝火、滋腎陰、潤肺燥、制風(fēng)熱而又活血解毒及降血壓的作用,尤其適宜日漸干燥的秋暑日,同時(shí)更適宜于盛暑炎熱時(shí)血壓高和偏高者,能使血壓較持久地下降,頭昏脹等癥狀改善。此外對(duì)風(fēng)火牙痛亦有效。
夏枯草的藥用偏方
1、治乳癰初起:夏枯草、蒲公英各等分。酒煎服,或作丸亦可。
2、治肝虛目睛疼,冷淚不止,筋脈痛,及眼羞明怕日:夏枯草25克,香附子50克,共為末。每服5克,臘茶調(diào)下,無時(shí)。
3、治血崩不止:夏枯草為末。每服方寸匕,米飲調(diào)下。
4、治赤白帶下:夏枯草花,開時(shí)采,陰干為末。每服10克,食前米飲下。
5、治產(chǎn)后血暈,心氣欲絕者:夏枯草搗絞汁,服一盞。
6、治口眼歪斜:夏枯草5克,膽南星2.5克,防風(fēng)5克,釣鉤藤5克。水煎,點(diǎn)水酒臨臥時(shí)服。
7、治頭目眩暈:夏枯草(鮮)100克,冰糖25克。開水沖燉,飯后服。
8、治羊癇風(fēng)、高血壓:夏枯草(鮮)150克,冬蜜50科。開水沖燉服。
9、預(yù)防麻疹:夏枯草25~100克。水煎服,一日一劑,連服三天。
10、治小兒菌?。憾q以下,夏枯草50克,半枝蓮25克;二至六歲,夏枯草、半枝蓮各50克;六至十二歲,夏枯草、半枝蓮各75克。水煎服。
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