吃夏威夷果的好處和壞處有哪些
在日常生活中,很多人都會(huì)喜歡吃夏威夷果,夏威夷果是很受歡迎的一種堅(jiān)果食品,它含有豐富的營養(yǎng),具有很好的食用價(jià)值。那么吃夏威夷果的好處和壞處有哪些呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹吃夏威夷果的好處和壞處,希望能幫到你。
吃夏威夷果有什么好處
健腦益智
人類的腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸以及35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成,夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸,并含有15%-20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及十多種重要的氨基酸。因此,經(jīng)常食用夏威夷果對(duì)健腦益智很有幫助。
調(diào)節(jié)血脂血糖
夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,具有調(diào)節(jié)血脂、血脂的作用,適當(dāng)攝取能降低血清中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B,對(duì)減少高膽固醇血癥及心血管疾病的發(fā)生有幫助。
抗癌
婦女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能減少25%的癌癥危險(xiǎn),如果用夏威夷果油代替其他食用油可減低50%的癌癥。研究表明:單不飽合脂肪酸攝取較多的婦女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一種植物脂肪,能阻止前列腺癌細(xì)胞的生長,對(duì)預(yù)防腸癌很有效。
護(hù)膚
夏威夷果中富含胡蘿卜素喝葉綠素,葉綠素起促進(jìn)新陳代謝的作用,能促進(jìn)細(xì)胞生長,加速傷口愈合,還有助于營養(yǎng)和美化皮膚,減少皺紋的產(chǎn)生。夏威夷果油制成的3種劑型外涂,對(duì)5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。
抗輻射
夏威夷果油有防輻射的作用,常被用來制作宇航員的食品,經(jīng)常對(duì)著電腦的人也可以多吃夏威夷果抗輻射。
緩解便秘
夏威夷果油具有溫和輕瀉劑的功效,能夠增加腸蠕動(dòng),使腸道暢通,幫助消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對(duì)緩解慢性便秘具有不錯(cuò)的功效。
吃夏威夷果有什么壞處
適當(dāng)吃夏威夷果沒有壞處,但是過量吃會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生以下壞處。
容易上火
夏威夷果是堅(jiān)果炒貨,果仁經(jīng)烘香或油泡后,可提升口感,但卻偏向燥熱,多吃容易上火,出現(xiàn)長痘痘或者咽喉腫痛的情況。
消化不良
由于果粒堅(jiān)硬,且含油脂、蛋白質(zhì)豐富,不太容易消化,消化力弱人士吃太多會(huì)覺得梗胃,導(dǎo)致消化不良。
夏威夷果的食用禁忌
1、由于夏威夷果果粒堅(jiān)硬,消化力弱多吃會(huì)覺梗胃,宜少吃。
2、嚼碎吞咽時(shí),容易嗆喉,而果屑藏存喉間摺壁內(nèi),會(huì)脹大發(fā)臭,很難清理。
3、果仁經(jīng)烘香或油泡后,可提升口感,但卻偏向燥熱,引發(fā)豆豆、喉痛和痔瘡。
4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負(fù)面后果等缺點(diǎn),所以建議你還是直接食用干果,而不去烹飪吃。
夏威夷果果仁營養(yǎng)豐富,其外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅(jiān)硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素。其具有調(diào)節(jié)血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食用。