夏季吃什么水果
水果中含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分，很受女性朋友的喜愛，不但可以解饞，還可以美容養(yǎng)顏排毒，而且對(duì)于身體健康也是利益多多。夏季吃什么水果呢?下面小編帶你一一了解!
夏季吃什么水果
1、夏季吃芒果好
四月芒果熟,到了五月仍有上市。芒果維生素C的含量超過(guò)了橘子、草莓等水果,多吃可以增強(qiáng)人體抵抗力。芒果具有很高的藥用價(jià)值,對(duì)于胃部不舒適、經(jīng)常有口渴、嘔吐、暈船等有緩解作用。少數(shù)人吃了芒果會(huì)全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過(guò)敏體質(zhì),就不宜再吃芒果了。吃芒果時(shí),最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果后,應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
2、夏季吃李子好
初夏李子成熟。古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,孫思貌說(shuō)“肝病宜食之。”李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來(lái)治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。
3、夏季吃桑葚好
桑葚嫩時(shí)色青,味酸,熟后變?yōu)楹谧仙?味甜汁多。含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它對(duì)防衰潤(rùn)膚確有療效。桑葚還具有補(bǔ)血功效,血虛體弱者適宜食用。
4、夏季吃木瓜好
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。適當(dāng)飲食可有效幫助消化,具有瘦身養(yǎng)顏的作用。
5、夏季吃西瓜好
夏天真是減肥的福利季節(jié)是西瓜大量產(chǎn)出的日子,西瓜具有消除水腫,有利尿的效果。比任何一種水果的效果都好,因?yàn)槲鞴系?0%都是水分,在排出水分的時(shí)候基本是排除體內(nèi)多余的水分,加強(qiáng)腎臟功能,消除下身浮腫等現(xiàn)象。
6、夏季吃龍眼好
龍眼含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。飲食注意夏季不要過(guò)多食用,適量不但有美容養(yǎng)顏的作用,還可以活血化瘀。
夏季吃什么蔬菜
1、白蘆筍
白蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸,被譽(yù)為“蔬菜之王”。白蘆筍必須先削皮,可以生吃,也可以煮熟,搭配橄欖油,風(fēng)味各有不同,也可以用奶油煎到略呈焦黃后,和海鮮或菇類一起品嘗,都很對(duì)味。
2、黃瓜
黃瓜含水量高達(dá)96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補(bǔ)充體液。營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補(bǔ)充維生素的效果更好。
3、蠶豆
蠶豆是夏季常見食蔬之一,蠶豆含有膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)素。另外蠶豆還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿,有增強(qiáng)記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效,特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。
夏季吃鴨肉對(duì)身體好
鴨肉性涼,具有健脾益氣,滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究,北京烤鴨好吃,可它的脂肪含量高達(dá)40%,太油膩,夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的),一來(lái)油少,二來(lái)利水化濕作用強(qiáng)。
“雞肉湯,鴨肉味”,夏季在食用鴨肉時(shí)最好燉食,不但味道好,而且最滋補(bǔ)。鴨肉與火腿、海參共燉,善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功。鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病。
鴨雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但食用時(shí)也得注意:鴨肉為多脂肪食物,不宜多食。尤其是肥胖、動(dòng)脈硬化者應(yīng)少食。感冒患者不宜食用。感冒者應(yīng)食辛散發(fā)表食物,而鴨肉滋補(bǔ)戀邪,可使感冒纏綿難愈。慢性腸炎者慎用,因鴨肉味甘咸、滑利下趨,加之富含油脂,食之可使腸炎泄瀉加重。
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