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桃子的功效與作用有哪些

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  桃子營養(yǎng)豐富,富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。下面是學習啦小編為大家精心挑選的桃子的功效與作用,希望對大家有所幫助。

  桃子的功效

  1、桃樹干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。

  2、桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。

  3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

  4、桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。 故吃桃能防治貧血。

  5、富含碳水化合物,構(gòu)成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能。

  6、富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。

  7、桃子含有維生素A、維生素B和維生素C,兒童多吃桃子可使身體健康成長,因為桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。

  桃子的作用

  桃有補益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。

  桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

  桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

  桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。

  桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。

  桃子的花式吃法

  01

  ✔桃子三明治

  用料:面包切片,奶油奶酪或希臘酸奶,桃子。

  做法:桃子切成角,面包抹奶油奶酪或酸奶,放上桃子角。

  如果喜歡熱食,可以用多士爐烘一下面包,或者準備一個平底鍋,烤一下面包,順便在把桃子在鍋里熱一熱。熱的桃子更甜更美味。

  02

  ✔烤桃子

  用料:桃子,黃油,糖少許,香草冰激凌。

  做法:

  1、預熱烤箱,180度;

  2、把桃子洗凈,分成兩半,不好離核的話,可以用勺子把桃核挖出來;

  3、把桃子放進烤盤,每份上面放一小片黃油,再撒上糖和肉桂粉,或者澆上蜂蜜也可以;

  4、烤盤放進烤箱,烤10~15分鐘,注意盯著別糊了,等桃子變軟顏色變深開始冒泡泡了,就可以取出了。

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