天麻燉鴿子的功效和做法

時(shí)間：2017-06-15 14:46:13 曉瓊996由分享

　　天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下天麻燉鴿子的功效和做法吧。

　　天麻燉鴿子的功效

　　1.補(bǔ)肝益腎

　　天麻燉鴿子所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以幫助身體健脾養(yǎng)胃，并且起到滋腎固精的功效。不妨在節(jié)假日中食用一些天麻燉鴿子，能夠讓之后的日子精神百倍

　　2.治療病癥

　　可以用天麻燉鴿子來(lái)緩解某些人群患有病后虛弱、月經(jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。

　　3.可以補(bǔ)血

　　這是一道補(bǔ)血食療食譜之一，因?yàn)轼澴尤庵泻幸恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)是能夠促進(jìn)我們身體內(nèi)部造血細(xì)胞的再生，從而補(bǔ)充體內(nèi)的貧血等癥狀。

　　4.還可以治療頭暈頭痛。

　　因?yàn)樘炻楹网澴尤庀氪钆涞臅r(shí)候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。里面加入少許的人參，不但可以治療頭痛頭暈，還可以緩解疲勞，增強(qiáng)活力。

　　5.胎兒補(bǔ)腦

　　對(duì)于在懷孕期間的孕婦，食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補(bǔ)腦，還可幫助孕婦提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不過(guò)正在哺乳的孕婦最好不要吃，容易回奶。

　　天麻燉鴿子的做法

　　材料

　　需要的材料包括鴿子1只，枸杞子1匙，天麻粉1匙，紅棗6顆，西洋參,老姜3片，一些鹽，料酒適量、幾根蔥白

　　1.首先將鴿子洗干凈之后切半，然后放入鍋內(nèi)加入涼水以及姜片，等到水煮開(kāi)以后就將火熄滅，把開(kāi)水倒出，此步驟主要是保持湯的清爽。

　　2.等將鍋內(nèi)的水倒掉之后，再重新加入涼水用大火繼續(xù)燒開(kāi)，轉(zhuǎn)到小火時(shí)將蓮子、大棗、天麻一起放入，熬煮一個(gè)小時(shí)。

　　3.香噴噴的湯燉煮出來(lái)之后，可以加一些調(diào)味料以及食鹽，其味道鮮美無(wú)比、嫩滑爽口，對(duì)女性也很滋補(bǔ)，建議就是不要經(jīng)常吃，每隔幾天吃一次，還是很不錯(cuò)的。

　　天麻的功效與作用

　　味甘、性平;入肝經(jīng);平肝息風(fēng)止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐，破傷風(fēng)。

　　1.平肝息風(fēng)

　　天麻質(zhì)潤(rùn)多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。

　　2.祛風(fēng)止痛

　　用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

　　天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛的三種類型：一、肝陽(yáng)上亢型，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時(shí)出現(xiàn);二、痰濁中阻，表現(xiàn)癥狀：經(jīng)常感覺(jué)頭偏沉;三、腎虛病人，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時(shí)伴有記憶力減退的癥狀。天麻對(duì)感冒引起的頭痛頭暈不合適。

　　3.防治心血管疾病

　　能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。

　　4.降血壓

　　能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。天麻多糖有免疫活性。

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