秋季養(yǎng)生小常識
入秋了，晝夜溫差大，氣溫反復(fù)多變，一系列呼吸道疾病也開始頻頻發(fā)生，而做好養(yǎng)生工作就可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹秋季養(yǎng)生小常識。
秋季養(yǎng)生小常識
1、養(yǎng)肺先要寧心神
秋季開始，自然界的萬物開始沉寂，因?yàn)檫@個(gè)原因，從而導(dǎo)致我們在這個(gè)季節(jié)中經(jīng)常感到憂郁。如果再去想一些傷感的事，那么將使我們的心情一直處于悲傷期，身體也會(huì)受到影響，導(dǎo)致呼吸不暢。所以，在這個(gè)季節(jié)中，我們無論遇到什么事，都要以積極樂觀的態(tài)度去面對，讓自己的心情舒暢，呼吸健康。
通俗地說，心平氣和是養(yǎng)肺的最好方法，肺是呼吸器官，而情緒變化表現(xiàn)最顯現(xiàn)的地方就是呼吸。呼吸急促、不平穩(wěn)不僅增加肺的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會(huì)使身體里的氣外泄，這與“秋收”恰恰相反。因此，秋天的精神調(diào)養(yǎng)很重要。
2、起居有度適秋涼
秋季的天氣大多是涼爽為主，雖然有些時(shí)候會(huì)陰雨綿綿，但總體來說還是屬于天高無云的清爽天氣。有些人們即使在這么好的天氣里還是習(xí)慣性地賴床不起，每天都到中午才慢慢從床上爬起來，晚上再熬夜到凌晨兩三點(diǎn)。這樣的生活習(xí)慣是非常不好的，在秋季涼爽的天氣中，我們應(yīng)該早睡早起，每天多鍛煉鍛煉，對身體很有好處。
因而著衣要隨天氣變化而增減，否則會(huì)影響機(jī)體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，易受涼感冒。睡覺要護(hù)住胸背，因?yàn)槲迮K的腧穴都匯集于背部，如果邪風(fēng)侵入，容易中風(fēng)。
3、秋補(bǔ)宜滋陰潤燥
中國民間自古就有“貼秋膘”的習(xí)俗，每至立秋，家家戶戶就開始“食肉進(jìn)補(bǔ)”。對此，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，要按照《內(nèi)經(jīng)》提出的“秋冬養(yǎng)陰”的原則，也就是說，要多吃些滋陰潤燥的飲食，以防秋燥傷陰。
可食用銀耳、甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下，時(shí)常脘腹脹滿、大便泄瀉，最好不要吃上述食品和藥膳，因?yàn)樗鼈冃云珱?，?yīng)先調(diào)理脾胃功能，在脾胃功能恢復(fù)后，再少吃一點(diǎn)滋陰食品和藥膳。
因?yàn)榍锛镜奶鞖獯蠖嗲逅?，所以這個(gè)季節(jié)是一年之中戶外運(yùn)動(dòng)最好的季節(jié)。無論在什么年齡段的人們，早上起來后，最好都能運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。
但在運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，也要注意運(yùn)動(dòng)量不要過大，適宜的出點(diǎn)汗就好，切忌劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致大量出汗。同時(shí)，也要根據(jù)自己的身體狀況合理地選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
4、飲食應(yīng)少辛增酸
秋季飲食還要注意“少辛增酸”。也就是說，要少吃辛辣的食物，以防肺火太盛。中醫(yī)認(rèn)為，肺火太盛會(huì)損傷肝的功能。因此除“少辛”
之外，在秋天還要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過盛肺火的侵入。
根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的這一原則，在秋天一定要少吃辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等?？傊?，秋天要適當(dāng)多吃酸的食物，從而達(dá)到養(yǎng)肺同時(shí)養(yǎng)肝的目的。
目前南方不少地區(qū)仍然是濕熱天氣，導(dǎo)致人體脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降。這時(shí)如果吃些性溫的食物，尤其是粳米或糯米，對健脾胃、補(bǔ)中氣均有極好的功效。藥典古籍，如《本草經(jīng)疏》、《隨息居飲食譜》及《金匱要略》等，均對此論有記載，并且對其功效贊譽(yù)有加。
5、飲食平衡防秋燥
傳統(tǒng)養(yǎng)生文化認(rèn)為：以形補(bǔ)形，以物補(bǔ)物。就是吃什么補(bǔ)什么。那么秋季就應(yīng)吃肺補(bǔ)肺，但肺的功能太強(qiáng)，就很容易傷肝。再加上秋季本身就是肺的當(dāng)令季節(jié)，如果再過補(bǔ)，身體的平衡就會(huì)被破壞。
《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。”為緩解“秋燥”，飲食方面應(yīng)以滋陰潤肺為宜。更有人主張入秋應(yīng)當(dāng)食用糯米阿膠粥(阿膠搭配糯米)以滋陰潤燥。
總之，秋季可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、阿膠、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等較溫和的食物，以益胃生津，盡量少吃生冷的食物，少吃動(dòng)物內(nèi)臟。
適合秋季的養(yǎng)生水果
1、柑橘：維生素B1冠軍
入秋后吃什么水果?在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫(yī)認(rèn)為，柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。維生素B1需要每天補(bǔ)充，因?yàn)楹退蠦族中的維生素一樣，多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，在柑橘盛產(chǎn)的秋季，不妨每天吃1～2個(gè)柑橘，補(bǔ)充身體所需的維生素B1。
柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。患“橘黃癥”后，應(yīng)適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
2、柚子：碳水化合物最低
在眾多的秋令水果中，柚子可算是冠軍了，有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓，象征團(tuán)圓之意，所以也是中秋節(jié)前后的應(yīng)景水果，柚子的“柚”和庇佑的“佑”又是同音，柚子即佑子，因此也被人們認(rèn)為有吉祥的含義。每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對于肥胖者而言，無疑是個(gè)好消息。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，碳水化合物含量豐富的食物會(huì)使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。
特別要指出的是，服用抗過敏藥后不能吃柚子，否則可能出現(xiàn)許多不良反應(yīng)。會(huì)與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物除抗過敏藥外，還有洛伐他汀、環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。此外，由于柚子性寒，脾胃虛寒的人不宜多吃，服避孕藥的女性也應(yīng)忌食。
3、山楂：含鈣量最高
山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
但山楂比較酸，專家表示，通過烹飪，水果中的果酸被轉(zhuǎn)化掉，減少了對胃的刺激，所以建議將山楂煮著吃?？梢灾笏龋部芍笾嗪?，不但可以發(fā)揮山楂的功效，對胃腸也有養(yǎng)護(hù)作用。
4、蘋果：心血管的健康保護(hù)神
蘋果蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
蘋果果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。
5、鮮棗：營養(yǎng)全能冠軍
秋季較為干燥，適當(dāng)吃一些鮮棗可以起到補(bǔ)脾和胃、益氣生津的功能。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養(yǎng)豐富，其中維生素C含量最高，每100克中有243毫克的維生素C。此外，其含有的人體必需的胡蘿卜素也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他棗制品。
鮮棗有多種吃法，一般人吃鮮棗習(xí)慣洗凈后生吃，但是紅棗濕氣大，生食容易導(dǎo)致胃酸分泌過多，脾胃不好的人可能會(huì)感到不適，不妨將紅棗蒸熟，這樣更容易消化，營養(yǎng)也不會(huì)流失。紅棗素有“天然維生素丸”之稱，鮮棗熟吃不僅可以減弱其濕氣，還能起到健脾胃的作用。
6、石榴：含膳食纖維最高
入秋后吃什么水果?在以上幾種秋季水果中，石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高，為4.8克。以色列研究所證實(shí)，每天飲用100毫升石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可將氧化過程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個(gè)月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物質(zhì)之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌癥的“超級明星”。
石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口;石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食，糖尿病患者要禁食;兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
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