人參的藥膳食用功效
人參皂甙中具有收斂作用的成分較多,并能調(diào)節(jié)真皮水份平衡,防止皮膚脫水,又可抑制黑色素的形成,使皮膚變得光滑、柔嫩、潔白。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)人參的藥膳食用功效。
人參的藥膳食用功效
(一)燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
(三)磨粉。將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個人體質(zhì)而定,一般每次1~1.5克。
(四)沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
(五)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
鮮人參的神奇功效
1、鮮人參可補(bǔ)元?dú)馍蛑箍?/p>
在中藥材中有“中藥鮮食價值高”的說法,新鮮的人參滋補(bǔ)功效最為出色,能起到大補(bǔ)元?dú)夂蜕蛑箍首饔?,對中氣不足以及肝虛貧血等癥狀都有很好的滋補(bǔ)功效。
2、鮮人參可以加快血液循環(huán)
鮮人參沒有經(jīng)過任何的處理,是原汁原味的天然營養(yǎng)品,里面有多種對體有益的營養(yǎng)成分,人們食用以后可以增加身體的造血量,也能加快血液的流動速度,軟化血管,對加快血液循環(huán)以及身體新陳代謝有很好的作用。
3、鮮人參可以美容
美容也是鮮人參的重要功效之一,人們食用鮮人參以后可以提高皮膚的抗氧化能力,加快皮膚組織細(xì)胞的代謝,起到美容養(yǎng)顏的作用,另外新鮮人參的汁液還可以直接外用于皮膚,能起到去掉死皮和色斑,以及預(yù)防多種皮膚性疾病的發(fā)作用,能讓人們的皮膚變得水嫩細(xì)滑而白皙。
鮮人參對女性的養(yǎng)生功效
1、補(bǔ)氣補(bǔ)血:女性朋友中有很多體質(zhì)寒涼的,這樣的人不適合用西洋參進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)?,西洋參屬涼性,體寒的女性食用西洋參不但不會改善體寒癥狀,反而會加重。這樣的群體最好的選擇就是人參,人參屬熱性,可以很好地改善體寒怕冷,凍手凍腳的癥狀。有的人會擔(dān)心引起內(nèi)火,所以要選擇鮮人參,鮮人參溫和,70%是水份,夏天吃也不會上火,吃鮮人參可以調(diào)理女性氣血,強(qiáng)健體魄。
2、 調(diào)節(jié)經(jīng)期:很多中年女性朋友由于內(nèi)分泌失調(diào),生理周期混亂失調(diào)。經(jīng)常服用新鮮人參可以有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善女性生理期不適。
3、美容養(yǎng)顏:人參提取物具有撫平皺紋、除盡血液循環(huán)、加速新陳代謝抗氧化等多重功效,可有效調(diào)理肌膚,延緩衰老,恢復(fù)健康年輕狀態(tài)。
4、產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)鮮人參:剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦不易食用人參,通常在產(chǎn)后2~3周,產(chǎn)傷已經(jīng)愈合,惡露明顯減少,這時才可服用鮮人參。特別是針對產(chǎn)后體虛,無力,適量進(jìn)補(bǔ)新鮮人參可有效改善。
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