鮮石斛花的功效與作用
鮮石斛花的功效與作用
石斛主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布于西南、華南、臺灣等地。石斛蘭的主要品種有鐵皮石斛、金釵石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。下面學習啦小編和大家一起學習鮮石斛花的功效與作用。
鮮石斛花的功效
石斛花的功效:增強脾胃功能
《神農本草經》:“主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,贏瘦,強陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之癥,調理脾胃氣機,善補五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補陰。長期服用,能增強脾胃功能。
脾胃失調是指脾胃生理功能失常而致的一種疾病狀態(tài),也常導致一系列的疾病。脾胃失調包括脾胃氣虛、脾胃陽虛、寒濕阻滯、濕熱蘊阻、中焦氣滯等。
脾胃失調在臨床上是很常見的一種疾病狀況,常因為平素飲食不節(jié),或者情志不舒,導致脾胃氣機失調,水濕、寒濕、濕熱蘊阻,出現一系列疾病的發(fā)生和發(fā)展過程。
鐵皮石斛的功效對于脾胃會有很好的增強作用。
石斛花的功效:滋陰養(yǎng)氣
《別錄》:“益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補脾腎,消暑熱,調陰陽,安神定志。
鐵皮石斛的功效很多,滋陰是精髓所在。《陰陽一調百病消》一書中講述了調節(jié)陰陽平衡治療各種疾病。書里的核心觀點認為“生命是一種內穩(wěn)定狀態(tài),穩(wěn)定狀態(tài)取決于陰陽的平衡,陰陽作為天平上的兩個砝碼,只有平衡天平才能穩(wěn)定。
一旦陰陽失調,天平向一方傾斜,平衡就被打破人就會生病,所以要想保持身體的長期健康,就必須保持陰陽的平衡”。所謂的養(yǎng)生理論,要養(yǎng)的就是陰陽,只要陰陽調和,自然百病無蹤。
鮮石斛花的作用
與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的藥用價值。炎熱的夏季,用鐵皮石斛花泡水,不僅口感好,保健功效也強,特別適合上班族及熬夜人群。野生鐵皮石斛自然繁殖困難,加上鐵皮石斛的生長發(fā)育較為緩慢,葉片面積小,光合強度低,對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格,因此野生鐵皮石斛瀕臨絕跡。相比鐵皮石斛,鐵皮石斛花更是彌足珍貴,約100克鐵皮石斛才能采收1克石斛花,因此鐵皮石斛花更是珍貴,可謂真正的百里挑一。
鐵皮石斛的花呈淡黃色,共六瓣,最顯著的功效就是解郁——其氣清香,味輕清,善疏達,“輕揚宜暢,善走上焦”,溫和養(yǎng)胃,能解郁。從現代觀點來看,石斛花中含有多種揮發(fā)油,具有揮發(fā)性,可以清新解郁,有助于舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑郁,安定煩躁情緒,因此泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
鮮石斛花的吃法
1.煮飲
取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鐘,可熱飲。也可冷卻后放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養(yǎng)顏清心之效,清熱養(yǎng)陰,延緩女性衰老,緩解視力減退、疲勞等功效。
2.榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好后倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放)。
3.煲湯
與切塊土雞肉同煮,在慢燉時加入鐵皮石斛花,也可適當加入點枸杞一起燉煮。
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