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西洋參加石斛的功效

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西洋參加石斛的功效

  與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的藥用價(jià)值。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的西洋參加石斛的功效,希望對你有幫助。

  西洋參加石斛的功效

  現(xiàn)代藥理研究證明,西洋參可提高機(jī)體的抗病能力,補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津、對高血壓、高血脂、抑制癌細(xì)胞的生長、效果顯著。鐵皮石斛功能養(yǎng)胃陰、生津,臨床研究資料表明,鐵皮石斛對癌癥化療、放療后傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、糖尿病預(yù)防,咽干舌燥、大便秘結(jié)等確有效驗(yàn)。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養(yǎng)胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病并發(fā)口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。

  西洋參石斛的吃法

  1、西洋參石斛茶

  原料:西洋參5克,石斛30克。

  制法:先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。

  近代名醫(yī)張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開先煎,得真味”。

  功效:滋陰養(yǎng)胃,具有降血脂、降血壓、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防糖尿病、生津止咳。本方適用于胃陰虛實(shí)熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。

  2、石斛西洋參粉

  保健食品用到西洋參和鐵皮石斛,推薦食用量一般在藥典推薦量的1/3-1/2,不能超過藥典推薦量。

  功效:鐵皮石斛具有益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津的作用。兩者合用,具有養(yǎng)陰生津的作用,對肺陰虛的患者較為適用。

  早晚溫水直接沖服,每次6~9克,每日1~2次。

  石斛的采收期與品質(zhì)

  鐵皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月,識(shí)別鐵皮石斛是否成熟,主要看其莖稈的頂部是否還在長新葉,只有停止生長新葉,行內(nèi)俗稱“封頂”后15~30天采收比較合適。當(dāng)然,“封頂”之說也有例外,前幾年在一些地方發(fā)現(xiàn),鐵皮石斛老條到春節(jié)后仍然沒有卦頂跡象。逾期采收的老條已纖維化,石斛多糖等有效成分降低,纖維增加,口感欠佳,保健效果也打折扣。在購買鐵皮石斛鮮品時(shí),建議以這期間采收的為最佳:

  鐵皮石斛成熟期在11~12月,此紫皮石斛莖稈表皮變白,行內(nèi)俗稱“白條”,葉片發(fā)黃,并大量脫落,標(biāo)志著紫皮石斛成熟,可以采收。金釵石斛、水草石斛等成熟期稍微早一點(diǎn),一般在10~11月。

  鐵皮石斛與蘭花同科,其花形狀和蘭花相仿,也帶有淡淡的清香,只是花略比蘭花小點(diǎn)。鐵皮石斛種植后,一般在第二年就可以開花,鐵皮石斛花期一般在5月底到6月底,花期持續(xù)一個(gè)月左右。據(jù)統(tǒng)計(jì),約100克鐵皮石斛才采收1克石斛花,而且采摘要求也很高。鐵皮石斛花期短,如果采摘過早,會(huì)讓效力不足,采摘的時(shí)間晚,又可能導(dǎo)致鐵皮石斛花腐爛。

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