正確食用荔枝的方法
正確食用荔枝的方法
一顆荔枝三把火，每到夏天就是荔枝的豐收季節(jié)，人們都會抑制不住自己食用過多的荔枝對身體不好，那么如何正確食用荔枝呢?下面小編帶你一一了解!
為什么吃多荔枝會上火
荔枝中含有非常豐富的葡萄糖、鐵，多種維生素和氨基酸等。荔枝對于體弱者來說是一中很好的滋補品，可以使人面色紅潤等。但身體健康的人多吃就會上火，表現(xiàn)持牙齦痛、流鼻血等癥狀，有人過食荔枝會得一種低血糖(血糖食品)癥的“荔枝病”。
如何正確食用荔枝
1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪
將荔枝剝去外殼(注意，荔枝果肉外的那層白膜不要剝去)，洗凈用精鹽調成30%的鹽水，浸泡剝好的荔枝1個小時后取出剝食，可以很大程度地去火降燥。如果希望荔枝的保鮮期長一些，也可剝去白膜，將荔枝果肉直接浸入淡鹽水，一個小時后取出放入保鮮盒中碼好，然后在冰箱的冷凍層中冰凍，要吃的時候取出即食。
2、不要連續(xù)大量進食荔枝
注意一次食量不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝，同時，糖尿病患者和易脹氣的人，吃荔枝要謹慎。
3、別在空腹的時候吃荔枝
吃荔枝時不要空腹，最好是在飯后半小時再食用。
4、喝一些預防上火的湯水
在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。還可以，適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。
荔枝吃多了怎么辦
1、荔枝火氣大，有些人吃多了會上火，爛嘴巴或流鼻血，此時可以喝一些淡鹽水或蜜糖水來緩解病情。
2、吃荔枝后，如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀，是大量食用荔枝后果糖過多，使葡萄糖相對較少而產生的突發(fā)性低血糖，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復。
3、如果出現(xiàn)抽搐、瞳孔縮小、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者，應及時送醫(yī)院治療，靜脈推注或靜脈點滴50%的葡萄糖及對癥治療，可迅速緩解癥狀，治愈后不留后遺癥。
4、在吃荔枝前或吃完后，喝一點鹽水或者涼茶、綠豆水、冬瓜水、生地湯等有預防上火和低血糖的功效。
5、因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，癥狀嚴重者應及時送醫(yī)院進行治療。
荔枝因形色美艷、質嬌味珍、讓人回味無窮。但是由于荔枝屬性溫燥，陰虛火旺的人最好少吃。而且每次食用不宜過量。不管是什么類型的水果，過猶不及。為了身體的保健作用，要合理搭配各種水果的攝取量。
食用荔枝的好處
1、補充能量，益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。
2、增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
6、美容。荔枝所含豐富的糖份具有補充能量，神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質。
7、補養(yǎng)大腦。荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質，對糖尿病患者十分適宜。
8、滋補。荔枝還能消腫解毒，止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用于外科。荔枝果實營養(yǎng)豐富，具有一定的藥效和滋補作用。
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