祛濕湯的做法
祛濕湯的做法
體內濕氣重，人易疲憊，臉上也會出很多油。這時，我們可以通過飲食來調理。下面小編帶你了解XXX，希望對你有幫助!
祛濕湯的做法
1、扁豆瘦肉湯
材料:扁豆100克、陳皮1/4個、豬瘦肉400克、食鹽、生姜適量。
做法:把豬肉切塊洗凈,陳皮去瓢,生姜切片;把食材一同放進煲內,加入清水,先用大火煲沸后,改為小火煲1~1.5小時,加入適量食鹽便可。
功效:本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困。
2、三色豆湯
材料:白扁豆、赤小豆、綠豆各30克、冰糖適量。
做法:三種豆洗凈,放入鍋中,加清水適量;用大火煮沸后調小火同煮成湯,出鍋前加冰糖調味即食。
功效:此湯每日一次,甘甜可口,可清熱除濕。白扁豆、赤小豆、綠豆制作的三色湯是夏季健脾除濕、清熱消暑、解毒消腫的靚湯。白扁豆甘,微溫,歸脾、胃經,補脾和中,化濕消暑,利尿消腫,清肝明目;赤小豆健脾利濕,消腫解毒;綠豆清熱解毒,利尿、消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效。
3、淮山扁豆煲雞腳
材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、苡仁15克、鮮雞腳200克(約10只)、生姜絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗),武火煲滾后文火煮2小時后加入食鹽調味即可。
功效:健脾祛濕、舒筋活絡。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
4、佛手瓜扁豆煲排骨湯
材料:佛手瓜2個、扁豆50克、鮮粟米1～2根、排骨150克。
做法:將佛手瓜洗凈、削皮、去核、切成塊狀;扁豆洗凈、泡水;鮮粟米洗凈、去衣及玉米須后,切成小圓柱狀;排骨洗凈、去血水。將扁豆、粟米同放入鍋內,武火煲15分鐘后改為文火煲半小時,加入佛手瓜后再煲15分鐘,加入食鹽調味即可。
功效:佛手瓜性涼味甘,具有健脾開胃、理氣和中、祛風解熱的作用,可用于頭痛、咳嗽、咽干、咽喉腫痛、干咳或咳嗽痰黃、胸悶氣脹等風熱感冒癥狀者。但佛手瓜性涼,平素脾胃虛寒、大便溏薄者宜少吃;扁豆甘、微溫,可健脾、解暑、祛濕,是夏季暑濕季節(jié)使用食材,常搭配荷葉、冬瓜等用于熬粥、煮湯以清熱解暑祛濕(如用扁豆衣,祛暑濕效果更佳);粟米甘涼,補中、除熱、解毒。眾食材適用,使得本湯解暑祛濕、健脾和中的作用。
養(yǎng)胃除濕的食物
1、菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞
性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效。其含有17種氨基酸與維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。此外,菊花茶,也有舒緩神經的鎮(zhèn)靜效果,對于消除疲勞,提高睡眠品質有明顯成效。
2、玉米是粗糧中的保健佳品
粗糧中的保健佳品,玉米中的維生素含量非常高,是稻米、面粉的5～10倍.而其豐富的鈣質,對于降血壓很有幫助。
3、香蕉能提升情緒帶來歡樂有快樂水果之稱
以春天采收的春蕉,風味最佳。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”。香蕉含有磷、蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多。其中所含的生物鹼,可以振奮人體的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦制造血清素。
4、南瓜健胃消食的高手
南瓜是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能幫助食物消化。
5、地瓜補脾胃、益氣力
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
6、馬鈴薯補氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
夏季祛濕怎樣做
1、少鹽,幫助腎排水
但這主要是針對夏日從事劇烈運動、體力勞動的人,對很少出汗的白領們來說則未必合適。因為攝入體內的鹽主要通過腎臟排出,當攝入的食鹽太多或腎臟有病變的時候,就不能及時將攝入體內過多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時較多的水進入血管,極易造成水鈉潴留,水腫也就不請自來。你雖沒多吃,看上去卻比別人大一號。
如果不是出汗太多,夏季仍然要堅持低鹽飲食(世界衛(wèi)生組織建議,每人每日的鹽攝入量不應超過6克),特別是對于腎臟有疾患的人來說尤其如此。
2、飲食調理,祛內濕
脾虛濕困是春困的基本病因,應健脾去濕,而溫補脾胃是解除春困的最好途徑。由于春季肝氣旺、脾氣弱,而脾胃主四肢,脾氣不旺,四肢酸軟無力,所以要補脾。對于內濕不重的人,在飲食上,健脾祛濕,多吃鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山等,能慢慢緩解。
脾虛:可用瘦肉、豬骨,任選北芪、黨參、白芍、茯苓等藥材一起煲湯飲用。
祛濕:昏昏欲睡、困倦身重,可以用藿香、豆蔻、薏米、芡實、扁豆、赤小豆等煲湯飲用。
肝火旺:可食用冬瓜、大白菜、白蘿卜、涼瓜等清肝瀉火。
3、按摩排水,比桑拿更健康
說起排水,最容易讓人聯想到的懶人招數就是洗桑拿。這種被動的出汗方式并不適合炎熱的夏季,尤其不適合頻繁采用。因為蒸桑拿雖可以加快血液循環(huán),排除體內的濕邪,但因在洗桑拿的過程中,出汗過多,并不利于心臟健康。其實相對于桑拿,洗個溫水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。
溫水澡能讓身體微微汗出,配合簡單的按摩手法,不僅可以起到排出體內濕邪的作用,也是一種很好的放松方式。如果有時間,每周一次的身體SPA,籍由專業(yè)按摩師的理療手法,可以得到更佳的排毒排水效果。
夏季運動后,等汗干了再用與體溫相近的溫水洗澡,輔以排水功效的植物精油,有助于更快緩解疲勞,放松身心。
4、注意室內通風
不通風是加重濕氣的重要原因,一些生活細節(jié)也會導致周圍環(huán)境和身體里的濕氣加重,比如喜歡坐在地板上玩耍、長時間呆在密閉的房間里等。
平時要適當開窗透氣,特別是房間內潮氣重時。
5、適當午睡,身體更輕盈
專家認為,睡好覺也能讓我們的身體更輕盈。因為過度勞累容易耗傷氣血,氣血不足會進一步加重水濕內停。而夏季晝長夜短,再加上許多忙碌的職業(yè)人晚上加班,夜間睡眠時間往往不足,應特別注意勞逸結合。
對于白領們來說,適當午睡可以補充晚間睡眠的不足,讓大腦和身體各個系統(tǒng)都得到放松與休息,下午的工作效率得到極大的提高。利用公司的休息室,某個長沙發(fā)小憩一下,或者去附近的美容沙龍做個Facial睡個美容覺,哪怕就是在辦公桌前打個小盹兒也好。而對于那些因受客觀條件限制,中午不能很好地進行午休的女性而言,更要保證充足的晚間睡眠。
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