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土茯苓食療作用與禁忌

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土茯苓食療作用與禁忌

  土茯苓入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖,除去須根,洗凈后干燥、入藥;或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的土茯苓食療作用與禁忌,希望對你有幫助。

  土茯苓的食療作用

  味甘、淡,性平。有毒。歸肝、胃、腎脾經(jīng)。開散降泄。

  用本品治梅毒,可配合金銀花、白蘚皮、威靈仙、甘草等同用?,F(xiàn)臨床上主要用于濕熱瘡毒,常與白蘚皮、地膚子、苦參等配伍同用。此外,本品近年來在臨床上用治鉤端螺旋體病,有一定療效。

  土茯苓的禁忌

  【禁忌】肝腎陰虛者慎服。忌犯鐵器,服時忌茶。

  土茯苓能夠治療閉塞和祛濕

  1、鼻塞:土茯苓外洗內(nèi)服

  鼻竇炎、上頜竇炎等會引起鼻塞、流黃濃涕,并兼頭重、舌紅、苔黃膩等癥狀。此癥多為脾胃濕熱,肝膽郁熱,致使?jié)駶嶂胺干纤隆4税Y選用土茯苓內(nèi)服外洗,且療效明顯。

  土茯苓30克,水煎服,每日1劑,分兩次服。藥渣再復(fù)煎,以藥液外洗鼻部。一般連用4劑,諸癥可消。

  2、祛濕:

  (1)土茯苓牛大力煲豬扇骨

  “嶺南湯王”佘自強(qiáng)有一例“土茯苓牛大力煲豬扇骨”靚湯,能祛濕除困、健筋養(yǎng)骨。

  在春夏暑濕時,廣東民間最愛用土茯苓煲湯。牛大力亦是廣東民間尤其客家一帶常用煲湯的中藥材,亦為性平味甘、淡,能祛濕健筋骨、壯腰膝、養(yǎng)肝腎。豬扇骨是豬骨中最不油膩的部位,夏日入湯最為適宜,中醫(yī)認(rèn)為扇骨能補(bǔ)益增髓。合而為湯,氣味清潤可口,有祛濕除困、健筋養(yǎng)骨的功效,并為男女老少皆宜。

  材料:土茯苓30克、牛大力50克、眉豆60克、豬扇骨500克、生姜4片。

  烹制:各物分別洗凈。藥材和豆稍浸泡;一起與豬骨、姜下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。為4~5人量。

  (2)土茯苓白果杏仁煲豬肺

  另一例祛濕藥方:

  原料:土茯苓30g、白果10枚、杏仁9g、豬肺250g。

  做法:豬肺洗凈切成片狀,用手?jǐn)D去泡沫與土茯苓、白果、杏仁一起放入砂鍋內(nèi),加水1500ml左右,文火煮熟,吃肉喝湯。

  土茯苓的藥理作用

  (一)免疫和抗炎

  土茯苓對細(xì)胞免疫有抑制作用。有抗炎、抗菌、抗真菌作用。

  (二)解毒

  土茯苓對急性和亞急性棉酚中毒有保護(hù)作用,但不影響棉酚抑制精子生成的作用。

  抗腫瘤作用

  1、對大鼠膀胱化學(xué)致癌的影響 實驗動物雌Wistar大鼠,體重70-110g,致癌劑N-J基一N(4-羥丁基)亞硝胺(BBN),實驗時以20%乙醇將BBN原液配成36%的溶液。正常對照組:在乙醚淺麻醉下,單純以溶劑(20%乙醇)0.25ml經(jīng)導(dǎo)管ig,每周2次,共12wk。病理對照組:36%BBN溶液0.25ml(90mg)ig,每周2次,共12wk、每只鼠BBN總劑量2.16g。土茯苓組:BBN處理同病理對照組,以每lkg含120g土茯苓干粉的飲食飼養(yǎng)。至wk30實驗結(jié)束,處死動物,取膀胱、輸尿管、腎盂,腎、肝和脾作組織學(xué)檢查。結(jié)果表明,土茯苓組對BBN膀胱腫瘤的發(fā)生無明顯抑制作用,而且發(fā)生了較多的鱗狀細(xì)胞型腫瘤,因此在使用該品防治膀胱腫瘤時,應(yīng)持慎重態(tài)度。

  2.對黃曲霉毒素B1致大鼠肝癌作用的影響 取性Wistar大鼠,8wk齡,ipAFB1(280ug/kg,6次/wkx2)作肝癌啟動動劑。2wk后,施以促癌程序:給含0.015%2-乙酰氨基芴(2AAF)飼料2wk,在wkl末,切除大鼠肝中葉和左外側(cè)葉。10d后,斷頸處列大鼠,肝臟取材作r-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶(r一GT)染色。大鼠從注射AFB1前10d起,至停注AFB1后3d止,進(jìn)食含受試物飼料。結(jié)果,大鼠肝癌前病變r一GT染色陽性肝細(xì)胞灶,土茯苓組(飼料中含377.7g/ kg)的病灶也稍少,且顯著小于對照組。提示土茯苓對預(yù)防肝癌有一定的實用價值。

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