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懷孕不能吃的海鮮

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  懷孕后準(zhǔn)媽媽要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),不少人選擇高蛋白的海鮮,海鮮雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但有些是不適合懷孕期間吃的。下面小編帶你了解懷孕不能吃的海鮮,希望對(duì)你有幫助!

  懷孕不能吃的海鮮

  1、螃蟹

  螃蟹具有活血化瘀的作用,飲食過(guò)量的話,可引起流產(chǎn)。而如果食用螃蟹腳,活血化瘀的效果更強(qiáng)。《本草綱目》里記載螃蟹墮生胎,下死胎,所以準(zhǔn)媽媽們要遠(yuǎn)離螃蟹。

  2、甲魚(yú)

  甲魚(yú)具有滋陰益腎的功效,但甲魚(yú)性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,而孕婦吃后會(huì)有墮胎的弊端,尤其是鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng)。

  3、部分魚(yú)類(lèi)

  咸魚(yú)、熏魚(yú)、魚(yú)干這些含有亞硝胺類(lèi)致癌物質(zhì),不宜吃過(guò)多。而煎炸的魚(yú)如果燒焦了含有強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺,不吃為好。死的甲魚(yú)、鱔魚(yú)不能吃 ,魚(yú)膽也不要吃。體型大的海魚(yú)比如鯊魚(yú)、金槍魚(yú)等,多吃容易汞中毒。被污染過(guò)的魚(yú)不能吃。溫馨提示一下,準(zhǔn)備懷孕的、懷孕中的以及哺乳期的婦女都不能食用這類(lèi)魚(yú)。

  4、慎吃被污染的海鮮

  有些水產(chǎn)類(lèi),如大麻哈魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)和鯡魚(yú)等魚(yú)類(lèi)的 -3脂肪酸的含量較豐富,對(duì)準(zhǔn)媽媽的情緒和孩子的神經(jīng)發(fā)育都非常有好處,但是如今的海洋與淡水湖普遍已受到不同程度的污染,這些水產(chǎn)魚(yú)體內(nèi)有可能會(huì)含有汞、鉛、銅等重金屬,因此,孕婦一定慎吃被污染的水產(chǎn)品。

  5、生海鮮

  孕婦吃海鮮的時(shí)候,一定要吃熟的,生海鮮可是萬(wàn)萬(wàn)碰不得。因?yàn)樯ur里往往帶有寄生蟲(chóng)或者病菌,吃到肚子里容易被腹中胎兒吸收,這樣后果也是不堪設(shè)想的。

  懷孕期間吃海鮮的注意事項(xiàng)

  1、海鮮一定要煮熟

  生魚(yú)片味道鮮美滑嫩,口感度極佳,但由于準(zhǔn)媽媽身體特殊,所有的海鮮都需要煮熟后食用,不能直接生食。否則其中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)便會(huì)趁虛而入,進(jìn)入到母體中,進(jìn)而攻擊胎兒,造成嚴(yán)重后果。

  2、吃海鮮的同事不要喝酒精類(lèi)飲料

  準(zhǔn)媽媽本身不宜攝入酒精類(lèi)飲料,而食用海鮮時(shí)更不能與之搭配。否則二者綜合,會(huì)致使血尿酸急劇上漲,誘發(fā)痛風(fēng),身體苦不堪言。

  3、要掌握烹飪時(shí)間

  烹飪海鮮時(shí),在確保熟透的同時(shí),還要留意烹飪的時(shí)間。時(shí)間不能太短否則難以殺滅細(xì)菌和寄生蟲(chóng),而時(shí)間也不能太長(zhǎng),否則不但口感度會(huì)下降,而且還會(huì)破壞蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)指數(shù)下滑。倘若食用海魚(yú),建議在海魚(yú)被殺后,等待一刻鐘后再進(jìn)行煮熟,這樣魚(yú)肉可變軟,無(wú)論是從口感度,還是從營(yíng)養(yǎng)吸收上都是極好的。

  4、不要吃與海鮮相克的食物

  諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同使用。這是因?yàn)檫@類(lèi)水果中具備鞣酸,會(huì)損害其中的營(yíng)養(yǎng)成分,建議在2個(gè)鐘頭后再食用。

  5、痛風(fēng)患者不宜多吃海鮮

  如果準(zhǔn)媽媽患有痛風(fēng)、高尿酸血、關(guān)節(jié)炎、甲狀腺功能亢進(jìn)等,也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關(guān)系,它們會(huì)使準(zhǔn)媽媽病情反復(fù),帶來(lái)困惱。

  6、注意食用數(shù)量

  食用海鮮時(shí),一定要控制好數(shù)量,不可過(guò)多。很多海鮮都不容易消化,特別是偏寒型的,食用過(guò)多不僅引起腸胃不適,還容易流產(chǎn),因此絕對(duì)不能多食。如果準(zhǔn)媽媽本身腸胃不佳,建議忌口。

  7、過(guò)敏體質(zhì)不宜食用海鮮

  海鮮常被列入過(guò)敏源,倘若準(zhǔn)媽媽屬于過(guò)敏體質(zhì),建議與海鮮避而遠(yuǎn)之,否則一旦過(guò)敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。

  懷孕能吃哪些海鮮

  蝦是很好的,富含蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。 海魚(yú)要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因?yàn)楹t~(yú)中含的DHA對(duì)胚胎的腦神經(jīng)和視力發(fā)育有非常好的作用,而河魚(yú)里DHA的含量遠(yuǎn)低于海魚(yú)。


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