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西洋參枸杞子泡水喝的功效

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  枸杞子為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)??梢宰萄a(bǔ)肝腎,益精明目。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的西洋參枸杞子泡水喝的功效,希望對大家有所幫助。

  西洋參枸杞子泡水喝的功效

  1、美白養(yǎng)顏、抗衰老。這一點(diǎn)也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的原因,這是因?yàn)殍坭街械?beta;-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,維生素C含量比橙子高,鐵含量比牛肉高。

  2、有利于睡眠,改善體質(zhì)。

  3、滋陰明目,降肝火。常用電腦的人眼睛容易疲勞,用枸杞泡水喝,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,泡水喝可除肝火。

  4、常喝枸杞茶,可充實(shí)正氣,補(bǔ)氣養(yǎng)血,還能壯陽,被益為“水果偉哥”。

  枸杞的飲食禁忌

  枸杞對于身體效果很好,葉子能夠用來泡茶,果實(shí)則是能夠做菜和泡茶,根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候,應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子,這樣不僅味道更好,同時還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失,所以說,枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。

  在使用枸杞子的時候,清洗的時間也不能夠太長,否則也會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說,正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下,然后瀝干水分使用。

  枸杞子的來源

  1、別名,茍起子、枸杞紅實(shí)、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

  2、來源,為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?shí)。夏、秋果實(shí)成熟時采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。

  3、炮制,簸凈雜質(zhì),摘去殘留的梗和蒂?!毒V目》:凡用枸杞,揀凈枝梗,取鮮明者洗凈,酒潤一夜,搗爛入藥。

  4、性味,甘,平。

  5、歸經(jīng),歸肝、腎經(jīng)。

  6、功能主治,滋補(bǔ)肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。

  7、禁忌,外邪實(shí)熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。

  辨別有毒枸杞

  1、顏色。鮮枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質(zhì)飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質(zhì)較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人;染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。

  2、形狀。寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長圓形,但是寧夏枸杞泡水后會上浮,內(nèi)蒙古枸杞會下沉,而新疆枸杞呈圓形,容易區(qū)分。用明礬泡過的枸杞對光照射時表面會有閃亮的晶點(diǎn);“毒枸杞”摸起來黏糊點(diǎn),天然枸杞則較干燥。

  3、氣味。對于被硫磺熏蒸過的枸杞,只需要抓一把用雙手捂一陣之后,再放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸過。

  4、口味。寧夏枸杞是甘甜的,吃起來特別甜,但是吃完后嗓子里有一絲苦味,而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩;白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味,至于打過硫磺的枸杞,味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感。

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