蘇子的功效與作用及食用方法
蘇子的功效與作用及食用方法
紫蘇在中國常用中藥,而日本人多用于料理,尤其在吃生魚片時(shí)是必不可少的陪伴物。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下蘇子的功效與作用及食用方法吧。
蘇子的功效與作用
蘇子配伍杏仁:蘇子辛溫 下氣利膈消痰、潤肺平喘;杏仁苦溫 降肺氣以化痰止咳平喘.二者合用 其降氣化痰、止咳平喘之功效更著.且二藥皆入肺與大腸 有潤腸通便之功.用于治療外感風(fēng)寒、痰涎壅肺、肺氣上逆之胸膈滿悶、咳嗽氣喘以及伴有大便不通者.
蘇子配伍陳皮:二者皆能理氣化痰、止咳定喘.但蘇子質(zhì)潤 功擅降氣消痰 尚能溫中降逆;陳皮性燥 長于理氣化痰 并可理氣和胃.相伍為用 燥潤并施 則燥不傷陰、潤不留痰 共奏化痰止咳、降氣定喘、和胃降逆之功效 用于治療肺氣上逆之咳喘痰多、胸膈滿悶;痰濁中阻、胃失和降之嘔吐、呃逆等癥.
蘇子配伍紫菀:蘇子降氣平喘、化痰止咳 功擅降氣;紫菀潤肺下氣、消痰止嗽 長于潤肺.二者伍用 共奏化痰止咳、下氣平喘、利膈寬胸之功效 用于治療咳嗽氣喘、咯痰不利、胸膈滿悶等癥。
蘇子的食用方法
紫蘇麻仁粥
材料:紫蘇子、火麻仁各10克,大米100克。
做法:將蘇子、火麻仁搗爛如泥,然后加水慢研,濾汁去渣,再同大米煮為稀粥。
吃法:分為2次服食,連續(xù)2~3天。
功效:可潤腸通便,適用于長期節(jié)食減肥、老人、產(chǎn)婦、病后體質(zhì)虛弱等所致的大便不通、燥結(jié)難解者。
紫蘇葉的功效
1、具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒。
2、主治外感風(fēng)寒,惡寒發(fā)熱,頭痛無汗,咳嗽氣喘,脘腹脹悶,嘔惡腹瀉,咽中梗阻,妊娠惡阻,胎動(dòng)不安,食魚蟹中毒,癰瘡蛇毒辣。
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