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無花果酒健康功效

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  生食無花果能健胃消食。把無花果干品研成粉末吞服,能益胃止痛。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)無花果酒的健康功效。

  無花果酒的健康功效

  無花果酒功效之減肥

  無花果酒有減輕體重的作用,每升果酒中含432卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/14。飲酒后,酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用無花果酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,還有助于減肥。

  無花果酒功效之潤腸通便

  無花果含有大量的纖維素,這些纖維素部分溶解在酒中,飲用后能刺激胃腸,加快胃腸的蠕動,有促進(jìn)排便的功效,同時無花果還含有一些脂類物質(zhì),有助于潤滑腸道。

  無花果酒功效之增強(qiáng)免疫力

  無花果雖然蛋白質(zhì)含量不是很高,但是其蛋白質(zhì)分解的氨基酸卻是人體需要的必需氨基酸,由于這類氨基酸人體不能自已合成,只能從外界環(huán)境中獲取。故經(jīng)常喝無花果酒能補(bǔ)充機(jī)體所需的必需氨基酸,有助于促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,從而增加機(jī)體的免疫力。

  無花果泡酒方法

  材料:無花果,純糧米酒,蜂蜜。

  做法:選熟透的無花果,去蒂洗凈,略搗碎,放入干凈的玻璃壇里,以白酒無花果米酒2:1:0.5的比例加入白酒和蜂蜜,攪拌使無花果浸沒在酒里,密封,每3天晃動玻璃壇一次,一個月后可開封去渣飲用。

  無花果的營養(yǎng)價值

  1、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實(shí)作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。

  2、無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。

  3、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。

  無花果這種水果屬于新一代的健康保健綠色食品,孕婦小孩都能食用,它雖甜,但也適合糖尿病人食用,從理論上來講,應(yīng)該屬于任何人都能食用的東西。

  無花果的食療方

  1、肺熱喉炎:無花果干品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。

  2、小兒腹瀉:無花果3~5個,洗凈后切成片,水煎后飲湯,每日3次。

  3、支氣管哮喘:將鮮無花果洗凈后,連皮搗爛,取汁半杯,溫開水沖服,可常服。

  4、消化不良,不思飲食:鮮無花果2個,早晚各吃1次。

  5、口腔癌:干無花果60克,蜜棗兩個,水煎后飲湯或是含漱。對于口腔癌有一定的輔助治療作用。

  6、咽炎:鮮無花果洗凈后去皮,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調(diào)成糊狀含服即可。

  7、咳嗽無痰:鮮無花果50~100克,葡萄干適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各一次。

  8、肺燥干咳,咽喉痛:鮮無花果2個,蜜棗2個,隔水燉爛吃,每天2次。

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