芒種時節(jié)養(yǎng)生喝什么湯
芒種時節(jié)養(yǎng)生喝什么湯
芒種是是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，也夏季的第三個節(jié)氣，芒種過后天氣會越來越炎熱，那么芒種養(yǎng)生喝什么湯呢?下面學(xué)習(xí)啦給大家分享芒種養(yǎng)生湯吧。
芒種養(yǎng)生湯推薦
一、冬瓜薏米湯
材料：冬瓜1斤、生熟薏米共60克、瑤柱40克、香菇干貨40克、豬骨1斤
做法：
1、薏米、瑤柱洗凈。香菇干貨用清水浸洗30分鐘備用;
2、冬瓜洗凈、去籽，連皮切件;
3、豬骨洗凈、飛水、再沖凈后待用;
4、3-4人約12碗水放入所有材料(除冬瓜)煲至再滾，改慢火煲1小時候加入冬瓜再煲40分鐘左右，下鹽調(diào)味即可。
功效：此湯清熱祛濕適合天氣炎熱時飲用，有助去水腫。
二、蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。
做法：
1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;
2、高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘;
3、放入切好的蘋果再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>
功效：吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強免疫力，益智健腦。
三、薏仁赤豆湯
材料：薏仁、赤小豆各30克，紅棗5枚，白糖1匙。
做法：薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小時，加紅棗、白糖煮30分鐘至豆?fàn)€即可。
功效：清熱健脾，利濕養(yǎng)肝。
四、木棉花冬瓜湯
材料：冬瓜半斤、木棉花10克、蓮蓬10克、小豆20克、燈芯花10克、扁豆20克、瘦肉300克
做法：
1、冬瓜連皮洗凈、切塊待用;
2、瘦肉飛水，沖水后待用;
3、大水燒開后放入所有材料，大火煲滾20分鐘，再以文火熬湯約2小時，下鹽調(diào)味即可。
功效：天時暑熱，該湯以消暑祛濕調(diào)理身體。
五、浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：
1、豬心對邊切開，洗凈積血;
2、大棗去核，將所有食材同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
芒種節(jié)氣日常養(yǎng)生常識
1、飲食宜清淡
飲食清補的同時，勿過咸、過甜。在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機體功能減退，熱天消化液分泌減少，心腦血管不同程度地硬化，飲食宜清補為主，輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。
2、多補水
炎熱的夏天，人體隨著流汗而導(dǎo)致水分及電解質(zhì)大量流失，需要補充更多的水分及電解質(zhì)。人體所需水分大部分還得靠飲水來補充，補水的同時也需適量補充電解質(zhì)，醫(yī)學(xué)專家表示，口渴了才喝水是不科學(xué)，人口渴時就說明體內(nèi)已輕微失水。
飯前飯后不要大量飲水，過量攝取水分會影響消化，此外，飯前或飯后也不要馬上喝水，最好飯前或飯后0.5～1小時內(nèi)喝水。該醫(yī)學(xué)專家指出，人體在睡眠期間也會丟失水分及電解質(zhì)，白天應(yīng)補充足夠的水分，睡覺前也要飲用約1/4杯水。
3、勤洗澡換衣
芒種過后午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種后要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡。
4、晚睡早起
起居方面，要晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?避開太陽直射，注意防暑)，以順應(yīng)陽氣的充盛，利于氣血的運行，振奮精神。同時應(yīng)適當(dāng)午休，午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜。對于不能午睡的人來說，午間時分可聽聽音樂或閉目養(yǎng)神30～50分鐘。
5、冬病夏治好
冬病夏治是中醫(yī)的一個重要觀點。中醫(yī)認(rèn)為，在冬季常發(fā)的病，在夏天就必須注意與這些致病因素相關(guān)的生活習(xí)慣和行為，以達(dá)到預(yù)防的目的。如各類關(guān)節(jié)痛及肢體麻木等疾病的患者，在夏天最好不要穿短衣褲，不要洗冷水浴或游泳，禁睡地板以及在室外露宿，避免風(fēng)寒濕氣伏積于經(jīng)絡(luò)之中。慢性支氣管炎、哮喘的患者和虛寒性胃痛患者等，除了注意以上事項外，在飲食上還要忌過度食用冷飲，最好不食冷飲。
芒種節(jié)氣預(yù)防疾病
1、預(yù)防口舌生瘡
中醫(yī)認(rèn)為心與小腸相表里，芒種開始，濕熱更重，如濕熱內(nèi)積，心火重，小腸積熱，就會出現(xiàn)小便黃短，舌紅苔黃，大便秘結(jié)，口舌生瘡。此時應(yīng)該少吃辛熱之品，如白酒、羊肉等。多吃黃瓜、青菜、綠豆。
如出現(xiàn)上述癥狀，輕微時可用竹葉3克、麥冬5克、金銀花3克泡水飲。兼見大便秘結(jié)的可加大黃2克。如出現(xiàn)尿頻、尿痛的就應(yīng)看醫(yī)生。
2、提防熱傷風(fēng)
進入夏季，雨水較多，濕度加大，人們也容易患上感冒，中醫(yī)的角度稱為“熱傷風(fēng)”，癥狀大多是流涕、鼻塞、打噴嚏，有時還出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛等，個別患者還會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀。
在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。慎用補品，發(fā)熱時不要吃人參及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等溫性補品，也不要吃羊肉、狗肉。
3、小心婦科病
婦女易患白帶多而黃等婦科疾病，應(yīng)少吃辛熱食物，多吃一些清熱利濕之品，如綠豆，還應(yīng)常吃健脾利濕之品，如薏米、山藥、白扁豆、粳米粥。
4、要防心臟疾病
芒種節(jié)氣，氣溫更高，濕度更大，心臟負(fù)荷逐漸加重，有心臟病、冠心病的人要注意保養(yǎng)，少熬夜，避免工作過分緊張，生活要有節(jié)奏，可以吃一些保養(yǎng)心臟的藥食，如麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲，氣虛乏力者可以加西洋參3克，或桂圓蓮肉小棗小米冰糖粥，或麥冬桂圓肉枸杞菊花茶。
5、避免外濕傷身
盡量少在潮濕的地方。如果條件允許，可使用抽濕機或在墻角放置干燥劑，保持室內(nèi)濕度適中;陰雨天氣時注意關(guān)閉門窗，等到天晴后及時打開門窗，保持空氣流通，以祛除濕氣;外出時攜帶雨具以防淋雨;出游時不要坐在陰冷潮濕的地方。
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