無(wú)花果泡白酒功效
無(wú)花果泡白酒功效
無(wú)花果熟透之后果肉就會(huì)變得軟軟的，洗干凈去除外皮就可以服用了?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看無(wú)花果泡白酒功效，資料僅供參考。
無(wú)花果泡白酒功效
預(yù)防癌癥：適量飲無(wú)花果酒可能會(huì)減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。最新的研究表明，適量飲無(wú)花果酒可能會(huì)減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，特別是對(duì)吸煙者來(lái)說。美國(guó)加州的一項(xiàng)男性健康研究對(duì)84170位45～69歲參與加州凱瑟永久健康計(jì)劃的成員進(jìn)行跟蹤研究，從2000年至2006年底，共有210人患了肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，適量喝無(wú)花果酒與肺癌幾率減少有關(guān)，特別是吸煙者。與不喝酒的吸煙者相比，每天至少喝一杯無(wú)花果酒的吸煙者患肺癌的幾率減少了60%。
無(wú)花果酒的營(yíng)養(yǎng)作用：無(wú)花果酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分。適度飲用無(wú)花果酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，無(wú)花果酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此無(wú)花果酒能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。尤其對(duì)身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?？梢哉f無(wú)花果酒是一個(gè)良好的滋-補(bǔ)品。
無(wú)花果酒泡酒的配方
配方：無(wú)花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤。
制作方法：挑選成熟新鮮的無(wú)花果，揀去過熟而開裂者，洗干凈，切去果蒂，略搗;裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌后，密封浸泡1個(gè)月左右，每3天搖動(dòng)1次。開封后，過濾去渣，即可服用。
功效與主治：潤(rùn)腸開胃，化痔。用于便秘、痔瘡腫痛，出血;胃弱，消化不良等。
服法：每日2次，每次15~20毫升。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.無(wú)花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無(wú)花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
3.無(wú)花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
4.無(wú)花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
猜你感興趣：