無(wú)花果干泡水喝的功效
無(wú)花果干泡水喝的功效
中醫(yī)認(rèn)為無(wú)花果味甘性涼，可清肺、潤(rùn)燥、益胃、下乳。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無(wú)花果干泡水喝的功效，供大家參考。
無(wú)花果干泡水喝的功效
無(wú)花果是一種古老而年輕的水果，與獼猴桃、藍(lán)莓等水果并稱(chēng)為第三代水果。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們對(duì)養(yǎng)生保健的重視，無(wú)花果以其獨(dú)特的魅力，被稱(chēng)為“良藥佳果”和“21世紀(jì)人類(lèi)健康的守護(hù)神”。經(jīng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果全身是寶，同時(shí)具有防癌抗癌、調(diào)節(jié)免疫力、治療急慢性消化道疾病、降低血糖血脂、緩解亞健康、鎮(zhèn)靜安神等功效。
無(wú)花果樹(shù)體內(nèi)，有87種內(nèi)生真菌，與無(wú)花果樹(shù)形成共生關(guān)系。這些真菌的代謝物，隨著汁液的流動(dòng)，遍布無(wú)花果植株體內(nèi)，無(wú)論是果實(shí)，還是枝葉，都富含多種真菌多糖。正是豐富多樣的真菌多糖，讓無(wú)花果具備了多種神奇的保健功能。可以說(shuō)，一棵無(wú)花果樹(shù)，就是一個(gè)小型的生物制藥廠。真菌多糖具有抑制腫瘤的發(fā)生、發(fā)展與轉(zhuǎn)移，提高腫瘤對(duì)化療藥物的敏感性，改善患者的身體狀況的功效。此外，它還具有抗細(xì)菌、抗病毒和抗凝聚的作用，提高肝功能和解毒力，提高動(dòng)物耐缺氧能力和氧的利用率，降低血液的粘稠度，增加心肌收縮力，改善心律，降血糖、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、平喘、止咳、化痰的功效。
所以無(wú)花果嫩葉制成的茶，同樣具有神奇效果，長(zhǎng)期喝無(wú)花果茶能有降血脂、血糖、清肺的顯著功效。
無(wú)花果的食療方
無(wú)花果冰糖水
無(wú)花果冰糖水的做法
1、挑選不太熟的無(wú)花果，洗凈外皮，從蒂部撕開(kāi)，如圖，會(huì)滲出許多白色汁液;
2、掰開(kāi)無(wú)花果連同汁液裝碗內(nèi)。
3、加適量冰糖;
4、加適量水;
5、上鍋隔水蒸熟，熟后，無(wú)花果瓤的顏色滲透到湯水中，種子漂浮在湯水表面，就可以喝了。
無(wú)花果冰糖水的功效：治療咳嗽和咽炎的效果更為顯著。
無(wú)花果干的吃法
一、熬粥
準(zhǔn)備幾個(gè)無(wú)花果干，洗凈，切片，然后參入適量的糯米。熬煮成粥?？梢源龠M(jìn)消化，保養(yǎng)腸胃。
二、燒湯
準(zhǔn)備少量的熟肉，切絲，然后和無(wú)花果干一起放入鍋里煮。出鍋時(shí)候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，胃炎，有良好的調(diào)理腸胃作用。
三、拌菜
無(wú)花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨(dú)特。
四、無(wú)花果茶
無(wú)花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
無(wú)花果葉的副作用
脾胃虛寒者內(nèi)服無(wú)花果葉不宜過(guò)量。
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