無(wú)花果對(duì)孕婦的功效
無(wú)花果對(duì)孕婦的功效
無(wú)花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看無(wú)花果對(duì)孕婦的功效，資料僅供參考。
無(wú)花果對(duì)孕婦的功效
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來(lái)治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無(wú)花果屬於?？浦参?，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等?，F(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無(wú)花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動(dòng)物試驗(yàn)無(wú)花果尚有一定的降壓作用。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.無(wú)花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無(wú)花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
3.無(wú)花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
4.無(wú)花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無(wú)花果的醫(yī)學(xué)記載及附方
1、相關(guān)配方:
(1)、治咽痛,無(wú)花果7個(gè),金銀花15g。水煎服。(《山東中草藥手冊(cè)》)
(2)、治肺熱音嘶,無(wú)花果干果15g。水煎,調(diào)冰糖服。(《福建中草藥》)
(3)、治干咳,久咳,無(wú)花果9g,葡萄干15g,甘草6g。水煎服。(《新疆中草藥手冊(cè)》)
(4)、治缺乳,①無(wú)花果60g,樹(shù)地瓜根60g,金針花根120-180g,奶漿藤60g。燉豬前蹄服。②無(wú)花果120g,奶參120g,墨魚(yú)角30g。燉五花肉服。(《重慶草藥》)
(5)、治大便秘結(jié),鮮無(wú)花果適量,嚼食;或干果搗碎煎湯,加生蜂蜜適量,空腹時(shí)溫服。(《安徽中草藥》)
(6)、治消化不良性腹瀉,炒無(wú)花果、炒山楂、炒雞內(nèi)金各9g,厚樸4.5g。煎服。(《安徽中草藥》)
(7)、治久瀉不止,無(wú)花果5-7枚。水煎服。(《湖南藥物志》)
2、醫(yī)學(xué)記載:
《綱目》:“按《方輿志》云:廣西優(yōu)曇缽不花而實(shí),狀如枇杷。又段成式《酉陽(yáng)雜俎》云:阿駔出波斯,拂林人呼為底珍樹(shù)。長(zhǎng)丈余,枝葉繁茂、葉有五丫如蓖麻,無(wú)花而實(shí),色赤類椑柿。一月而熟,味亦如柿。二書(shū)所說(shuō),皆即此果(無(wú)花果)也。”
無(wú)花果的簡(jiǎn)介
無(wú)花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶漿果、隱花果。它屬漿果樹(shù)種，果實(shí)皮薄無(wú)核，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)松軟，無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。
它除了含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)外，還含較多的檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎寧酸、蛋白酶等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是我們身體的不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分了，而且無(wú)花果具有很好的食療功效。
無(wú)花果的食療方
無(wú)花果燉瘦肉
無(wú)花果燉瘦肉的用料：無(wú)花果2個(gè)，瘦肉100克，蜜棗1個(gè)。
無(wú)花果燉瘦肉的方解：無(wú)花果味甘性平無(wú)毒，具有助消化、清熱潤(rùn)腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤(rùn)能健脾和胃;豬肉味甘性平，有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。
無(wú)花果燉瘦肉的做法：將豬肉冼凈并飛水切塊，再與洗凈的無(wú)花果、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加清水300ml，隔水燉2小時(shí)即可。
無(wú)花果燉瘦肉的適用人群：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。
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