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無花果煲瘦肉的功效

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無花果煲瘦肉的功效

  無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,干果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子。那么無花果煮湯有什么養(yǎng)生功效呢?下面是學習啦小編推薦給大家的無花果煲瘦肉的功效,供大家參考。

  無花果煲瘦肉的功效

  此湯具有潤肺清熱的功效,能促進食欲,鎮(zhèn)咳化痰。對慢性咽炎患者也有一定的輔助治療作用。

  無花果瘦肉湯

  無花果瘦肉湯的用料:無花果干5-7個 南北杏各10克 蜜棗2枚 瘦肉250克

  無花果瘦肉湯的做法步驟:

  1、將以上材料洗凈放入鍋內,加適量清水;

  2、武火煮沸后改為文火煮1小時,即可調味。

  無花果的作用

  1、無花果可以促進腸胃健康

  無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。對習慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

  2、無花果可以降血脂

  無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

  3、無花果促進消化

  取干無花果,切成小粒,炒至半焦,加適量白糖,開水沖泡代茶飲。

  糖尿病人能吃無花果

  糖尿病人除了需要積極的接受治療之外,在飲食問題上是非常重要的。因為很多的美味食物中含有糖分,這樣子就容易導致糖尿病人血糖升高,因此在飲食上大家絕對不能夠忽略這些問題。

  而傳統(tǒng)醫(yī)學認為,無花果性味甘平,入脾、大腸二經,具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。

  因此,無花果又是一種食療佳品。無花果無任何毒副作用,還可以助消化,增強細胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。

  專家表示,糖尿病人是可以適量吃些無花果的:

  1、無花果屬堿性食物,糖尿病就是酸性體質造成的,少量吃堿性食品對糖尿病人是有好處的。

  2、無花果屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。

  3、無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩(wěn)定血壓,預防冠心病。

  無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效,適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。

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