小孩健脾胃養(yǎng)生喝什么粥
媽媽的首要任務(wù)是給寶寶健脾胃,孩子的脾胃好,才能吃得香,那么小孩健脾胃吃什么好呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
小孩健脾胃養(yǎng)生粥
推薦一:山藥蓮子粥
材料:山藥50克左右,蓮子20~30克。
做法:每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對(duì)不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
推薦二:紅豆粥
材料:大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。
做法:將紅小豆與大米,分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開并煮至爛熟,再加入大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即可。
功效:和胃滋陰,養(yǎng)血補(bǔ)血。此粥色澤紅潤,香甜爽口,誘人食欲,極受幼兒歡迎。紅小豆,含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對(duì)幼兒大腦發(fā)育有重要作用。
推薦三:荷葉茯苓粥
材料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢。
小孩養(yǎng)胃的秘訣
1、合理地添加輔食
新生寶寶味覺尚未發(fā)育,直到給他喂養(yǎng)一些輔助食物,吃五谷、魚肉、蔬果時(shí),舌上的味蕾受到各種味道的刺激才開始逐漸發(fā)育、完善。味覺是否發(fā)育得良好,對(duì)寶寶的食欲有嚴(yán)重的影響作用。因此,寶寶4個(gè)月后,合理地給寶寶添加輔食,對(duì)培養(yǎng)寶寶良好的胃腸功能十分重要。
輔食方面添加的順序
給寶寶添加的第一次輔食,應(yīng)以易消化吸收為主,例如菜湯、面食、米糊等,以后慢慢地逐步增加輔食的濃度和種類,滿足寶寶的營養(yǎng)需要和適應(yīng)咀嚼能力的發(fā)展。具體按照下面的順序:6個(gè)月以后,寶寶開始會(huì)用手抓東西吃,這個(gè)時(shí)候可以將面包或餅干掰成小塊,或者是將水果切小塊,讓寶寶試著抓著吃。這是寶寶學(xué)習(xí)如何利用不同肌肉共同完成一個(gè)動(dòng)作的重要發(fā)育過程。8個(gè)月時(shí)讓寶寶吃可用手抓的固體食品;對(duì)于剛斷乳的寶寶,如果是半夜里餓了,可適量進(jìn)食餅干、蛋糕之類的食品;到了12個(gè)月,寶寶可跟隨著父母食用普通的飲食。
輔食的次數(shù)和能量密度
輔食次數(shù)以及能量密度(每克食物所含能量)的添加,要隨著寶寶的成長而增加,一般情況下,6~8個(gè)月的健康寶寶需要保證一天2~3次輔食的喂食;9~11個(gè)月的寶寶是3~4次;12~23個(gè)月的寶寶則可以適當(dāng)?shù)卦黾佑袪I養(yǎng)的零食,如水果,帶花生醬的餅干,每日1~2次。需注意的是,吃零食的時(shí)間應(yīng)在兩餐中間,不至于影響到寶寶的正餐。如果是量太少或者是能量密度過低,應(yīng)該給寶寶增加就餐次數(shù)。盡可能少地不給寶寶飲用營養(yǎng)價(jià)值低的飲料,比如茶水、咖啡、可樂。同時(shí)也要減少寶寶對(duì)果汁的攝入,以免影響寶寶對(duì)營養(yǎng)豐富的食物的吸收。
2、注意烹調(diào)方法
烹飪的食物一定要符合寶寶的年齡特點(diǎn)。剛斷奶后的寶寶消化能力還比較弱,牙齒也還沒發(fā)育成熟,咀嚼能力也比較弱,因此飯菜要做得細(xì)、軟、爛;但隨著寶寶年齡的增長,寶寶的消化能力和咀嚼能力逐漸增強(qiáng),食物的烹飪也可以逐漸地做得粗、整。
色香味搭配也很重要。據(jù)有關(guān)研究顯示,顏色鮮艷、氣味濃香的食物,能夠刺激人的食欲。如胡蘿卜泥蒸嫩蛋、蛋黃玉米糊、果汁豆奶、檸檬汁牛奶、奶粉拌草莓等,這些食品都能刺激到寶寶的食欲。對(duì)于不愛吃蔬菜的寶寶,可以煮成蔬菜粥,或做菜肉餡,包水餃、餛飩,寶寶就會(huì)喜愛吃。
食物多樣化,寶寶的飲食應(yīng)每日都有魚、肉、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物,以滿足寶寶成長所需要的營養(yǎng)。單一的蔬菜飲食難于滿足寶寶健康成長的營養(yǎng)需求,除非給寶寶吃一些營養(yǎng)素補(bǔ)充或強(qiáng)化飲食。
飲食提醒
有些寶寶生長得要比一般小孩快,他所需要的營養(yǎng)就比一般小孩的多,這時(shí)可以讓寶寶補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)補(bǔ)充劑或強(qiáng)化食品。當(dāng)寶寶生病時(shí),應(yīng)增加流質(zhì)食品,并增加母乳喂養(yǎng)的次數(shù)。建議給寶寶進(jìn)食硬度小、易消化、營養(yǎng)豐富的食物,生病康復(fù)后應(yīng)給寶寶補(bǔ)充更多營養(yǎng)的食物,以補(bǔ)充生病期間流失的營養(yǎng)。
3、鼓勵(lì)寶寶吃一些能治療厭食的食品
白蘿卜:白蘿卜中還有豐富的維生素A、維生素C以及膳食纖維,不論是生吃還是煮熟,都是食療佳品,具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快腸胃蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。
西紅柿:西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B類維生素。西紅柿所含的“番茄素”,還具有抑制細(xì)菌的作用;果肉中含有果酸和檸檬酸,有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。食用的方法:洗凈后放入榨汁機(jī)里,榨成番茄汁;或者是和雞蛋一起煮成西紅柿蛋花湯或西紅柿煎蛋。
香蕉:香蕉是淀粉質(zhì)豐富的水果,含多種微量元素和維生素。可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),其中所含的維生素A能促進(jìn)生長,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,硫胺素還能促進(jìn)食欲,助消化保護(hù)神經(jīng)和促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。
4、少吃不利于食欲的食物
對(duì)于那些營養(yǎng)價(jià)值含量低又難于消化,影響孩子胃口的食物,如各種含奶油較高的冷飲、可樂型及含有色素的飲料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等,不利于寶寶的胃口,應(yīng)該少吃或不吃。
5、良好的飲食環(huán)境
給寶寶創(chuàng)造愉快的飲食環(huán)境,不要對(duì)寶寶的挑食行為施以過多的壓力。父母要給寶寶做個(gè)好榜樣,以身作則。
由于挑食的習(xí)慣不同,可讓寶寶和其他寶寶一起進(jìn)餐,當(dāng)看到其他寶寶吃自己不愛吃的食物吃得津津有味的時(shí)候,也會(huì)有嘗試的欲望。
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