神奇鐵觀音功效
鐵觀音是我國(guó)著名的名茶,屬于烏龍茶中的一種,歷來為飲茶人士所喜愛,那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的神奇鐵觀音功效,希望對(duì)你有幫助。
神奇鐵觀音功效
1、治療飲食不節(jié)、胃脹拉肚
使用方法:將食鹽適量放在鍋里炒,加鐵觀音茶葉15-20克,炒至食鹽變黑,而后開水沖泡喝其茶水。對(duì)吃食不良,胃積酸水,拉肚,由飲食不適引起的肚漲有顯著療效。
2、治療胃腸炎、痢疾
把苦瓜切成兩半,掏去瓜瓢,再把鐵觀音茶葉放入其中放滿,用繩線捆緊、曬干。后存放干燥處備用,使用時(shí)切片,加少許食鹽,用開水沖泡喝其湯。可治療胃腸炎,痢疾,消化不良。
3、降火,提振食欲,治療胃腸炎
取柚子一個(gè),在上面切個(gè)蓋,掏出其中間的果肉,把鐵觀音茶葉裝入柚子中,然后蓋上柚子蓋,用線縫合復(fù)原,放烤箱烤干或通風(fēng)處懸掛晾干,備用。使用時(shí)切片,加少許食鹽,用開水沖泡喝其湯??山祷?,提振食欲,治療胃腸炎以及消化不良。
4、治療感冒
將鐵觀音茶葉加入適量生姜放在鍋里炒一炒,而后開水沖泡喝其茶水可有效治療感冒。
5、治療中暑,降血壓,疏通血管
將妥善存放十年以上的鐵觀音老茶加冬蜜在鍋里炒,開水沖飲,有效治療中暑,并具降血壓,疏通血管之效。
鐵觀音的生活妙用
1、燙傷或燒傷 可用適量的鐵觀音茶葉煎取濃汁,快速冷卻后,把患處浸入茶水中;也可用茶水涂抹于創(chuàng)面,一日4-5次。
2、暈車船與醉酒 事先用一小杯溫茶水,加2-3毫升醬油飲下。此法也可用于解除醉酒。
3、刷牙時(shí)牙齦出血可經(jīng)常飲茶,因茶中富含維生素C、鐵質(zhì)及止血成分,可使牙齦堅(jiān)韌,毛細(xì)血管彈性增加,防止出血。
4、口臭或吸煙過度引起心慌、惡心 可用鐵觀音漱口并飲用適量濃茶來解除。
5、防治兒童齲齒 茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環(huán)境中脫磷、脫鈣,故常用茶水漱口可防齲。
6、嬰幼兒皮膚皺折處發(fā)炎紅腫 可用鐵觀音茶葉熬水,放至適宜溫度后給嬰幼兒外洗。
7、勞累過度 泡新茶一杯飲用,能較快地消除疲勞,恢復(fù)精力。
8、身體肥胖者 可常飲茶水,尤其是烏龍茶,有良好的減肥作用。
鐵觀音的主要成分
維生素
1、類胡蘿卜素:在人體可轉(zhuǎn)換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補(bǔ)充。
2、B群維生素及維生素C:為水溶性,可由飲茶中獲取。
其他機(jī)能成份
1、黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁、消除口臭功效。
2、皂素抗癌、抗炎癥功效。
3、胺基酪酸于制茶過程中強(qiáng)迫茶葉進(jìn)行無氧呼吸而產(chǎn)生,可以防高血壓。
鐵觀音的儲(chǔ)存方法
影響茶葉品質(zhì)的原因有五個(gè):水分 、溫度 、空氣 、光線 、異味。一般都要求低溫和密封真空,這樣在短的時(shí)間內(nèi)可以保證鐵觀音的色香味,但是在實(shí)際的保存中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)茶葉保存時(shí)間雖不長(zhǎng),但色香味卻均不及開始泡飲的情況,原因在于茶葉發(fā)酵后的烘干程度。
1、現(xiàn)代貯藏方法中,效果較佳的是:
抽氣充氮貯藏法
是在密閉的盛器中,用氮?dú)馊〈諝猓共枞~在無氧條件下貯藏。具體做法是:先將經(jīng)過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內(nèi),然后抽去空氣,充入純氮?dú)?,最后密封。茶葉貯存在充氮的盛器中,能夠防止茶葉內(nèi)含物耿氮化變質(zhì)。在常溫下,一般在一年內(nèi)可保持品質(zhì)不變。如能置于低溫狀態(tài)下貯藏效果更佳。
低溫貯藏法
是在低溫狀況下,防止茶葉氧化變質(zhì)。具體做是:先將干燥的茶葉(茶葉含水量百分之五以下),裝入密封性較好的貯器中,置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存,要建造專用冷庫,防潮、隔熱,庫內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在百分之五十左右。
2、居家飲用的少量茶葉,常采取:罐藏
最好是錫罐,或雙層蓋的鐵皮罐,將茶葉用紙包好,或直接裝入罐,盡量搖緊裝足,不留空隙,減少罐內(nèi)空氣,以有利于保持茶葉的品質(zhì)。裝好后,蓋好雙層蓋,蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋,并緊扎袋口,如將罐茶貯于冰箱內(nèi)或干燥器內(nèi),效果更好。
尼龍袋貯藏等簡(jiǎn)易方法
尼龍袋貯藏,要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用干凈的白紙包好,再裝入袋中,輕輕擠壓,使袋內(nèi)空氣排出,緊扎袋口,然后再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面,排氣后緊扎袋口,置于乾燥、無味的鐵筒內(nèi)貯存。
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