三七的六大功效

　　防治心腦血管疾病

　　心腦血管疾病的病因主要是血管壁平滑肌細(xì)胞非正常代謝、高血壓、血液粘稠。三七里含有的三七皂苷具有雙向平衡調(diào)節(jié)血糖、影響血脂代謝、降低血脂水平的作用;三七總皂苷有活血作用，能擴(kuò)張血管，軟化血管，降低血壓，增加冠脈流量，抑制血小板聚集，抑制并溶解血栓，也能夠降低動(dòng)脈壓，略減心率，減少心肌的耗氧量，預(yù)防血栓、心梗，對(duì)治療心腦血管疾病有輔助作用。

　　養(yǎng)胃護(hù)肝

　　三七能快速止血，有使?jié)儾≡钣?、止痛的作用，可輔助治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道出血疾病。同時(shí)三七又能促進(jìn)各類血細(xì)胞分裂生長、促進(jìn)骨髓細(xì)胞增殖和釋放，增加骨髓紅細(xì)胞的數(shù)量和活性，達(dá)到促進(jìn)造血的功能，輔助改善肝臟微循環(huán)，促進(jìn)肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生，增加血流量，對(duì)酒精性肝損傷，防止肝纖維化能起到輔助治療的效果。

　　提高身體活力

　　三七總皂甙能有效提高吞噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，提高外圍血液中白細(xì)胞總數(shù)，能提升免疫力。三七地下部分(三七根)里有原人參三醇型Rg1皂苷能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，有抗疲勞功效。同時(shí)人參皂苷Rb1具有抑制中樞神經(jīng)、鎮(zhèn)痛、精神安定的作用，可幫助改善睡眠質(zhì)量。

　　保護(hù)女性健康

　　三七具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、止痛的功效，對(duì)于婦女產(chǎn)后身體虛弱、惡露經(jīng)久不止，小腹疼痛、產(chǎn)后多汗都有效果。同時(shí)，三七里的清脂因子和舒緩活血因子。一方面可以活血化瘀，改善血液循環(huán)，增加皮膚光澤，另一方面，還具有抗衰老、改善皮膚外觀，保持皮膚柔軟并增加彈性，消除和減少皮膚皺紋及老年斑等輔助作用。

　　防癌抗癌

　　近年來，國內(nèi)外學(xué)者對(duì)三七的抗腫瘤(癌)作用研究取得了可喜的進(jìn)展。研究表明，三七皂苷和三七多糖能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)治療癌癥有一定的輔助作用。三七中含有三七皂苷β-欖香稀、微量元素硒等抗癌活性物質(zhì)，三七皂苷Rh2具有一定的抗腫瘤活性，能輔助誘導(dǎo)癌細(xì)胞逆轉(zhuǎn)成非癌細(xì)胞。

　　三七的吃法

　　三七燉雞或燉排骨的做法與功效：

　　三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時(shí)即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。

　　三七燉螃蟹的做法與功效：

　　三七粉(10克左右)與適量螃蟹，用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

　　三七藥酒的做法與功效：

　　100 克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ，每日 3 次。 具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

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