小編為您詳細(xì)介紹枸杞紅棗烏雞湯的制作步驟，枸杞紅棗烏雞湯的一般做法，枸杞紅棗烏雞湯的由來等知識，更多請查閱學(xué)習(xí)啦網(wǎng)。

　　枸杞紅棗烏雞湯的制作步驟

　　1先把烏雞洗干凈。

　　2、剁成小塊。

　　3、鍋里放水燒開,放入烏雞焯一下。

　　4、撈出來用水洗凈。

　　5、蔥切段、姜切片,桂圓去掉外皮、和紅棗、枸杞一起洗凈。

　　6、把烏雞放到電壓力鍋里鍋里,放入紅棗、枸杞、桂圓。

　　7、放入蔥、姜、料酒,添加足量水。

　　8、蓋上鍋蓋,插上電源按雞鴨鍵,40分鐘后就做好了。

　　9、打開鍋蓋,放入適量鹽攪拌均勻。

　　10、盛入碗中,即可享用。

　　枸杞紅棗烏雞湯的好吃做法

　　枸杞紅棗烏雞湯一

　　1、先把烏雞洗干凈,剁成小塊。

　　2、鍋里放水燒開,放入烏雞焯一下。

　　3、撈出烏雞,用水洗凈。

　　4、蔥切段、姜切片,桂圓去掉外皮,和紅棗、枸杞一起洗凈。

　　5、把烏雞放到電壓力鍋里,放入紅棗、枸杞、桂圓。

　　6、放入蔥、姜、料酒,添加足量水。

　　7、蓋上鍋蓋,插上電源按雞鴨鍵,40分鐘后就做好了。

　　8、打開鍋蓋,放入適量鹽攪拌均勻。

　　9、盛入碗中即可享用。

　　枸杞紅棗烏雞湯二

　　1、將烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。

　　2、枸杞用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。

　　3、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。

　　4、瓦煲內(nèi)加入清水,先用猛火對水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。

　　枸杞紅棗烏雞湯三

　　1、黑不溜秋的烏雞洗凈哦,剁成塊然后放入熱水鍋中焯幾分鐘后撈起。

　　2、其它食材都洗干凈哦,姜去皮切片,桂圓小心去殼哦。

　　3、砂鍋或者電飯鍋一個,倒入適量的清水,加入烏雞、紅棗、枸杞、桂圓、西洋參、姜片以及黃酒,開火!

　　4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時,之后放入鹽調(diào)味就ok了。

　　5、也可以將所有食材都放入燉盅里,之后隔水燉3個小時最后放鹽。

　　枸杞紅棗烏雞湯的由來

　　“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口、材料經(jīng)濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜食用。

　　烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,對治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效,并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。同時,“杞子紅棗烏雞湯”也有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。

看過“枸杞紅棗烏雞湯的制作步驟”的人還看了：

1.紅棗枸杞桂圓烏雞湯的做法

2.枸杞紅棗烏雞湯的常見做法

3.烏雞湯的幾種做法

4.紅棗當(dāng)歸烏雞湯的做法

5.補氣血雞湯的做法