葛根粉什么人不能吃

時間：2017-04-07 11:37:15 立文804由分享

葛根粉什么人不能吃

　　葛根粉這種東西對于女性朋友來說是比較熟悉的，因為葛根粉對于豐胸是有一定的功效的，那么，葛根粉什么人不能吃?下面就由小編為您詳細介紹。

　　不能吃葛根粉的人

　　低血糖、低血壓、體寒的人不宜食用葛根粉,因為葛根粉本身就是寒性食品,具有降低血糖血脂血壓的功效的。還有胃不好的人也不要吃。葛根粉,也稱葛粉,葛根淀粉。具有清涼下火,開胃下食,利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量。

　　葛根粉具有清涼下火,開胃下食,利尿解酒有特效,葛根粉本身就是寒性食品,具有降低血糖血脂血壓的功效的。低血糖、低血壓、體寒的人,胃不好的人,有乳腺增生的人不宜食用葛根粉。

　　葛粉具有解肌清熱,透疹,升津止渴的作用,對預(yù)防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病也有作用,但它性味甘辛涼,所有除了表虛汗多者和胃寒者,其他人都能服用。因為葛粉主要是滋陰,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的,所以最好不要空腹服用。因為葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好。因為胃是怕涼的。

　　葛根粉的簡介

　　葛根粉,也稱粉葛,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。野生正宗的葛根,外面會有一層氧化物。

　　可以分為葛根淀粉和葛根全粉,兩者區(qū)別在于加工工藝不同,藥用成分含量不同。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。既有藥用價值,又有營養(yǎng)保健之功效。主要產(chǎn)于湖北、安徽、貴州、廣東、廣西、江蘇、江西、四川、重慶、湖南等地。

　　葛根粉的鑒別方法

　　野生葛根口感基本沒有什么味道。從味道來講比較難分辯真假。

　　野生葛根粉陰干后崩解,但止于顆粒而不會成粉末。內(nèi)含磨碎木質(zhì)纖維越少者顆粒越大,幾無磨碎木質(zhì)纖維者則呈塊狀。人工栽培葛粉與參假葛粉則呈粉末狀。

　　純正的野生葛根粉沖熟后應(yīng)該呈現(xiàn)棕褐色半透明膠狀,無明顯的嗅覺和味覺。

　　葛粉的吃法有幾種

　　沖調(diào)野葛粉，取野葛根粉15克放入碗中,加糖少許,(也可根據(jù)個人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水攪拌成漿(涼開水太多可導(dǎo)致沖泡不熟),再用沸水快速沖成糊狀。也可以調(diào)均后入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘,即熟。如盛夏,將其置入冰箱凍成涼粉,則又是另一番美味。

　　用野葛粉取代淀粉，勾芡,調(diào)湯,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉來代替,美味又營養(yǎng)。

　　野葛粉清熱飲，用綠茶適量,在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草,味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候?qū)⒉杷谷肷倭扛鸱蹆?nèi)將其化開,(你也可以先用適量溫水將葛粉化開,然后用滾熱的茶水再倒進去)然后送入微波爐內(nèi)2分鐘左右,或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。

　　提示:做清熱飲時不需要放很多葛粉,弄得稀一點最好,適合夏天引用。