甜菊葉茶的功效與作用和沖泡方法(2)
甜菊葉茶的簡介
【拼音名】Tián Yè Jú
【英文名】sweet Stevia
【別名】甜茶
【來源】
藥材基源:為菊科植物甜葉菊的葉。
拉丁植物動物礦物名:Steruia rebaudiana (Bertoni) Hemsl. [Eupatorium rebaudianum Berytoni]
采收和儲藏:春、夏、秋季均可采收,除去莖枝,摘取葉片,鮮用或曬干。
【原形態(tài)】甜葉菊 多年生草本,高100-150cm。莖直立,基部半木質(zhì)化,粗約1cm,多分枝。葉對生;無柄;葉片倒卵形至寬披針形,長5-10cm,寬1.5-3.5cm,先端鈍,基部楔形,上半部葉緣具粗鋸齒。頭狀花序mm,在枝端排成傘房狀,每花序具5朵管狀花,總苞圓筒狀,長約6mm;總苞片5-6,近等長,背面被短柔毛;小花管狀,白色,先端5裂。瘦果,長紋錘形,長2.5-3mm,黑褐色;冠毛多條,長4-5mm,污白色?;ā⒐?-10月。
【生境分布】原產(chǎn)于南美巴拉圭和馬西交界的高山草地。現(xiàn)北京、河北、陜西、江蘇、福建、湖南、云南等地均有引種。
甜菊葉茶的沖泡方法
1.降低“三高”的沖泡方法:
取甜葉菊3~9克,用95℃以上的水沖泡,可反復沖泡2~3次。
“三高”患者,代茶頻飲即可;正在服藥者,建議先用甜葉菊配合藥物治療一段時間后,待血糖、血壓、血脂穩(wěn)定了,再逐步減少用藥直至停止用藥;糖尿病患者一般在飲用后10天左右會感到尿減少、睡眠好、精神好、腿腳有力等,20天后血糖一般能夠明顯下降,如果糖尿病患者在飲用時對其甜度不適應(yīng),可以適當加點山楂片、菊花、玉米須、枸杞子或西洋參片,但切記不要與普通茶葉混合飲用。
2.普通保健的沖泡方法:
甜葉菊3~10克泡飲,或與綠茶、紅茶、枸杞子、決明子、山楂片以及其他茶葉混合飲用。
3.其他用途:
甜葉菊的發(fā)掘和利用給人類帶來了福音。試驗表明,甜葉菊糖不但對人體沒有任何不良影響,相反,它還有降血壓、強壯身體、治糠尿病等藥用價值,它不但奪得了“甜味世界”的冠軍,還被稱作“時髦的甜味品”。
除甜葉菊外,植物中還有很多帶甜味的天然物質(zhì),如甘草的根和根莖有比白糖甜200~250倍的甘草酸苷,玉米芯中可提取和白糖一樣甜的木糖醇,都是低熱量的甜味劑,有待人們不斷開發(fā)和利用。
甜葉菊還與沙棘等組合研制成用于減輕中藥湯劑苦澀味的中藥伴侶。并且不會引起血糖升高。
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