甜菊葉茶的功效
甜菊葉茶是由甜菊葉沖泡而成,具有降血糖、消疲勞和減肥等功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的甜菊葉茶的功效,一起來看一看吧。
甜菊葉茶的功效
1.降低血糖:醫(yī)學(xué)觀察甜菊葉有一定降低壓作用,并可降低血糖,所以此茶飲非常適合糖尿病患者飲用。
2.消除疲勞:經(jīng)常飲用甜菊茶還可以消除疲勞,單獨(dú)沖泡的甜菊茶口味比較甜,可以根據(jù)個人喜好混合其它花草沖泡飲用。
3.減肥養(yǎng)顏:由于甜菊葉內(nèi)含的甜菊素?zé)崃康?、也具耐熱性,可謂無熱量之代糖產(chǎn)品,調(diào)整血糖,減肥養(yǎng)顏,是一款適合現(xiàn)代年輕人,低卡路里、無碳水化合物、無脂肪的健康飲品。
甜菊葉茶的泡法
材料:甜菊葉5克。
泡法:
1.用開水溫燙茶杯,瀝干水分,以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定。
2.由于甜菊葉茶屬于半發(fā)酵茶,不宜用沸水泡煮,所以講茶葉放入杯中之后用80度水溫后沖泡8-10分鐘后即可飲用,既可保持茶味,又可防止?fàn)I養(yǎng)丟失?! √鹁杖~茶的性狀
性狀鑒別 本品多破碎或皺縮,草綠色,完整的葉片展平后呈倒卵形至寬披針形,長4.5-9.5cm,寬1.5-3.5cm;光端鈍,基部楔形;中上部邊緣有粗鋸齒,下部全緣;三出脈風(fēng)吹草動央主脈明顯,兩面均有柔毛;具短葉柄,葉片常下延至葉柄基部;薄革質(zhì),質(zhì)脆易碎。氣微,味極甜。
顯微鑒別 葉橫切面:表皮細(xì)胞曲一列類方形細(xì)胞組成,外壁稍厚,基外方被有蠟質(zhì)。上下表皮的氣孔為不定式,以下表皮為多,并布有多細(xì)胞組成的腺毛和5-11個細(xì)胞組成的非腺毛,下表皮尚有腺鱗分布。柵欄組織細(xì)胞2-3列,以2裂者多見,不通過中脈。海綿組織,排列疏松。主脈維管束外韌型,韌皮部窄,外側(cè)有纖維束帶,木質(zhì)部導(dǎo)管徑向排列,內(nèi)側(cè)為木薄壁細(xì)胞群。
【化學(xué)成份】本品葉含蛇菊甙(steviolide)。又稀斯替維亞甙,甜葉菊甙(rebaudioside)A、B、C、D、E,甜葉菊素(stere-bin)A、B、C、D、E、F、G、H,衛(wèi)矛醇甙(dulcoside)A、B、,還含蛇菊醇(steviol)及其糖甙,主要為蛇菊甙,此外,還含甾醇類,有豆甾醇(stigmasterol),β-谷甾醇(β-sitosterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇-β-D-葡萄糖甙(stigmasterol-β-D-gluco-side),β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-D-glucoside),另含有黃酮類及其甙類成分:芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖甙(apigenin-7-O-β-D-glucoside),芹菜素-4-O-葡萄糖甙(apigenin-4-O-gluco-side),木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-glucoside),山柰酚-3-O-鼠李糖甙(daempferol-3-O-rhamnoside),槲皮甙(quercetrin),槲皮素-3-O-葡萄糖甙(quercetin-3-O-glucoside),槲皮素-3-O-阿拉伯糖甙(quercetin-3-O-arabinoside),5,7,3-三羥基-3,6,4-三甲氧基黃酮(5,7,3-trihydroxy-3,6,4-trimethoxy flavone)。
甜葉菊的藥理作用
1.對糖代謝的影響 甜葉菊成分蛇菊酸等在大鼠腎皮質(zhì)小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等無此效應(yīng)[1]。志愿者16人服用甜葉菊葉水提物3d后,對葡萄糖的耐受性提高,血糖水平明顯下降[2]。蛇菊貳抑制蒼術(shù)甙atractyloside)對能量代謝的影響,在蛇菊式作用下蒼術(shù)忒對糖酶解、精元異生、糖原分解和氧的吸收均減少。作用部位在細(xì)胞外,可能是影響苞米忒的細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)[3]。
2.對血管擴(kuò)張作用 蛇菊式對正?;蚰I性高血壓大鼠引起血壓降低,利尿及尿鈉排泄增多,腎血流量及腎小球?yàn)V過率增加,這部分是由于小動脈擴(kuò)張引起的[4,5]。CaCl2可明顯減弱這種血管擴(kuò)張作用,提示蛇菊忒可能是一種鈣的粘抗劑[4]。
3.對大鼠肝線粒體酶的影響甜葉菊水提取物抑制下列酶的活性,如氧化磷酸化酶,ATP酶,還原型輔酶 I(NADH)氧化酶,琥用酸氧化酶,琥珀酰脫氨酶,L-谷氨酸脫氨酶等[6]。
4.體內(nèi)過程大鼠結(jié)扎賁門和幽門,并在總膽管下結(jié)扎十二指腸和小腸各7cm,分別注入3H-蛇菊成,結(jié)果結(jié)扎胃、十二指腸、回腸 30min時吸收率分別為 12%、7.%和 2I%;2h分別為33%、37%和56%;4h分別為上仕%、大止%和仕9%。大鼠口服給藥后,Id內(nèi)尿糞排泄達(dá)61.9%,其中糞占42.6%;31d內(nèi)為69.%;31d內(nèi)尿糞累積排泄量為給藥量的84.7%,其中糞占60.9%,尿占 23. 8%。膽汁中排泄量為給藥量的6.8土0.5%。
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