枸杞有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目等功效，所以很多人喜歡用枸杞來泡水喝，那么枸杞怎么搭配最有效果呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　吃枸杞的好處

　　1、養(yǎng)肝明目

　　枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

　　2、延緩衰老

　　枸杞自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

　　3、補(bǔ)虛生精

　　枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。

　　4、美白養(yǎng)顏

　　對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。

　　枸杞最有營養(yǎng)的搭配方法

　　1、枸杞+菊花：降壓防心病

　　對于高血壓的老人來說，控壓可以說是一輩子的事情，不僅要遵循醫(yī)生的吃藥建議，也要保持良好的生活習(xí)慣才能讓血壓長期穩(wěn)定。其實如果能合理使用枸杞搭配菊花，也能很好地控壓。

　　方法：每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用。

　　2、枸杞+粳米：養(yǎng)生防病

　　方法：用枸杞子30～60克，再加上粳米100克，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進(jìn)行調(diào)味即可，可以每天吃兩次，早晚食用。

　　功效：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目，還可緩解腰膝酸軟、眩暈健忘，久服亦可壯陽。

　　3、枸杞+紅棗：潤色暖身

　　方法：枸杞20～30粒、紅棗3～4粒(紅棗可先剪開)直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。

　　如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重或者火氣很大的話，可另加白菊花1～2朵一起沖服，沖服時，注入開水后不要立即服用，應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝，效果更好。

　　功效：紅棗味甘性溫，能夠補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，多用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療，與枸杞搭配對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。

　　功效：菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。

　　服用枸杞的注意事項

　　1、枸杞不宜過量食用

　　過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

　　2、枸杞不宜泡在綠茶中喝

　　因為綠茶之中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)具有很好的收斂以及吸附的作用，這樣就會導(dǎo)致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，這樣人體變得難以吸收。

　　3、枸杞并非所有人都適合吃

　　由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。

　　4、清洗枸杞的時間不要太長

　　如果長時間清洗枸杞的話，會造成其營養(yǎng)成分的丟失以及藥用價值的降低。

　　5、菜中放枸杞不宜烹飪時間過長

　　有些人為了增加菜中的營養(yǎng)或起到滋補(bǔ)身體的效果，往往習(xí)慣于在菜中放入一些枸杞。但需要注意的是，枸杞在炒菜、煲湯或熬粥中不宜時間過長，這樣會造成大量營養(yǎng)物質(zhì)的丟失，最好臨近出鍋前一兩分鐘放入即可。

　　不適宜吃枸杞子的人群

　　適宜人群：最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。

　　不適人群：由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。

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