小柿子酒的功效

時間：2017-03-25 10:14:33 曉瓊996由分享

小柿子酒的功效

　　對于釀酒行業(yè)來說，冬季的來臨白酒銷售旺季是勢不可擋的趨勢，現在就跟著學習啦小編一起來了解一下小柿子酒的功效吧。

　　1、治寒瀉、水瀉

　　2、治高血壓、慢性支氣管炎干咳、咽痛

　　3、治干咳咯血、久痢便血、小便帶血

　　4、治地方性甲狀腺腫

　　5、治泌尿道感染、血尿

　　將榨取的柿子澄清汁略加濃縮后，加入60度的白酒50～75克稀釋至500克便成配制酒。每100千克鮮柿子可配制50千克酒。此酒昧甜而醇，無怪味。酒色與柿汁沸騰時間長短有關。時間過長容易變褐，故需及時?；?。配成的柿子酒須經充分沉淀，再用小瓶分裝，能避免酒內出現殘渣。

　　柿子酒的制作方法

　　白酒(蒸餾酒)的制作

　　1、將柿子碾碎，按重量加入25%的谷糠。

　　2、拌和均勻后裝入瓶內蒸20分鐘，取出散冷，待溫度降至35℃左右，加入4%的酒曲，攪拌均勻，裝入發(fā)酵缸(池)密封進行發(fā)酵。

　　3、溫度保持25～28℃，經7～10天，發(fā)酵完畢，便可蒸餾。

　　4、蒸餾前再拌入20%的疏松材料(谷糠、高粱皮)，使成不干不濕狀態(tài)。太干出酒少，太濕蒸不上，影響出酒的時間和數量。拌勻。

　　1、清熱止咳

　　柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;

　　2、降氣止咳

　　柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;

　　3、降壓止血、抗菌消炎

　　柿葉制成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;

　　4、適合于甲狀腺病人食用

　　新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;

　　5、防治便秘、痔瘡

　　食用柿餅能調和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

猜你感興趣：