春季養(yǎng)生保健湯的做法
春季養(yǎng)生保健湯的做法
喝湯是春季養(yǎng)生方法中的一種，喝湯既能滿足我們的口腹之欲，又能起養(yǎng)生功效，可謂一舉兩得，春季養(yǎng)生試試這六款湯飲。喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
春季養(yǎng)生保健湯
第一：沙參百合潤(rùn)肺湯
材料：北沙參、百合、無(wú)花果、豬瘦肉還有陳皮
做法：將無(wú)花果洗干凈對(duì)半破開(kāi);瘦肉洗干凈之后切丁;剩余的藥材也一起洗干凈;將所有的材料一起放入開(kāi)水中，然后中火熬煮大約兩個(gè)小時(shí);加入少量的食鹽調(diào)味就可以服用了。
功效：豬肉具有很好的營(yíng)養(yǎng)以及滋陰作用;而陳皮的功效則是化痰以及去燥，同時(shí)對(duì)于喉嚨有著很好的滋養(yǎng)作用;剩余的三種中藥材服用之后則具有清燥、潤(rùn)肺以及養(yǎng)陰的功效。所以說(shuō)，在春天的時(shí)候服用這道湯品，能很好的保護(hù)我們的喉嚨，并且對(duì)于痔瘡具有很好的預(yù)防作用，另外如果出現(xiàn)了便秘情況服用這道食譜也是一個(gè)很好的選擇。
第二：枸杞瘦肉湯
材料：豬瘦肉、枸杞葉
做法：將瘦肉洗干凈之后切片，然后加入食鹽、地瓜粉以及食用油一起攪拌均勻;隨后將準(zhǔn)備好的瘦肉放入開(kāi)水中;水開(kāi)之后加入洗干凈的枸杞葉，最后加入調(diào)味品就可以了。
功效：春天是一個(gè)非常適合養(yǎng)肝的季節(jié)，而這道食譜則是具有很好的清肝、養(yǎng)肝的作用，并且對(duì)于脾胃、眼睛等都具有很好的保養(yǎng)作用。
第三：霸王花羅漢果清心潤(rùn)肺湯
材料：霸王花、羅漢果、杏仁、白骨、紅棗、玉竹、扁豆
做法：在干凈的鍋中加入開(kāi)水，隨后放入準(zhǔn)備好的藥材還有材料;然后將排骨洗干凈放入鍋中，大火燒開(kāi)之后熬煮十五分鐘，然后將排骨取出留在將湯料還有排骨一起放入鍋中，大火熬煮大約三十分鐘;隨后改成小火慢燉兩個(gè)小時(shí);起鍋之前可以根據(jù)個(gè)人口味的不一樣加入不同的食鹽。
功效：這道湯品具有很好的潤(rùn)肺、止咳還有滋陰的作用，一年四季都是非常適合服用的，特別是一些氣候比較干燥的時(shí)候。在烹飪這道食譜的時(shí)候需要特別的注意，應(yīng)該在熄火之前的二十分鐘放入羅漢果，然后小火熬煮二十分鐘，這樣味道會(huì)更加的回味無(wú)窮。
第四：豬肝湯
材料：新鮮的豬肝、蔥姜、黃酒、食用油、豆腐皮、食鹽
做法：將豬肝洗干凈之后切成薄片，然后豆腐皮放入清水中浸泡之后撕片備用;將食用油倒入鍋中，隨后放入蔥姜爆香，最后加水;水開(kāi)之后加入豬肝、豆腐皮還有少量的黃酒;大火燒開(kāi)之后加入食鹽還有香蔥就可以了。
功效：春天氣候多變，雖然溫度在不斷的提高，但是也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)氣溫驟變的情況，這給身體帶來(lái)很大的壓力。另外也有一些人生活還有工作的壓力比較大，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)倦怠的情況，大量的消耗了身體的陰液，這就會(huì)以你出現(xiàn)肺火亢奮的情況。在春季里服用這道食譜，能夠很好的清除肺火，補(bǔ)充身體所需要的能量，促進(jìn)身體健康。
第五：眉豆花生煲雞腳湯
材料：雞爪、冬菇、花生、眉豆、紅棗、豬瘦肉、陳皮、生姜
做法：將紅棗去核，剩下的食材全部清洗干凈;將雞爪去皮之后切開(kāi)，然后放入鍋中焯一遍;將生姜還有其他準(zhǔn)備好的東西一起放入砂鍋中，隨后加入適量的清水;大火燒開(kāi)之后小火慢燉兩個(gè)小時(shí);起鍋之前加入食鹽調(diào)味。
功效：這道湯品具有很好的去濕氣以及保健脾胃的作用，不僅僅服用不會(huì)感覺(jué)到油膩，同時(shí)也不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)寒涼的情況。服用之后具有很好的消腫益氣的作用，同時(shí)對(duì)于大病初愈的脾胃虛弱以及嬌氣具有很好的治療作用。
第六：雞骨草佛手生魚(yú)湯
材料：魚(yú)、雞骨草、佛手、生姜
做法：將生魚(yú)宰殺干凈，然后放入油鍋中進(jìn)行煎煮;隨后加入清水，然后把雞骨草還有生姜以及佛手一起放入鍋中;大火燒開(kāi)之后小火慢燉一個(gè)小時(shí);隨后加入食鹽就完成了。
功效：這道食譜具有很好的疏肝理氣的作用，非常的適合在春季的時(shí)候服用，不僅僅對(duì)于肝臟具有很好的保健養(yǎng)生作用，同時(shí)對(duì)于一些便秘、食欲不振等等脾胃健康也具有很好的調(diào)理作用。
喝各種湯的好處
1、多喝骨湯抗衰老
人到中老年，機(jī)體的種種衰老現(xiàn)象相繼發(fā)生，由于微循環(huán)障礙而導(dǎo)致心、腦血管疾病的產(chǎn)生。另外，老年人容易發(fā)生“鈣遷徙”而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨刺增生和股骨頸骨折等癥。骨頭湯中特殊養(yǎng)分膠原蛋白，可疏通微循環(huán)并補(bǔ)充鈣質(zhì)，從而改善上述癥狀，延緩人體的衰老。
2、多喝雞湯防感冒
雞湯特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉及支氣管粘膜血液循環(huán)，增加粘液的分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，可緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀，對(duì)感昌、支氣管炎等防治效果尤佳。
3、多喝魚(yú)湯治哮喘
魚(yú)湯中尤其是鯽魚(yú)、烏魚(yú)湯中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用，可防止呼吸道發(fā)炎，并防治哮喘的發(fā)作，對(duì)兒童哮喘病更為有益，魚(yú)湯中卵磷脂對(duì)病體的康復(fù)更為有利。
4、多喝豆湯退風(fēng)熱
服用甘草生姜黑豆湯，對(duì)小便澀黃、風(fēng)熱入腎等癥，有一定治療效果。
5、多喝菜湯解體衰
各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分并溶于湯中，常喝蔬菜湯可使體內(nèi)血液呈正常的弱堿性狀態(tài)，防止血液酸化，并使沉積于細(xì)胞中的污染物或毒性物質(zhì)重新溶解后隨尿排出體外。
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