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春季養(yǎng)生食譜做法大全

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春季養(yǎng)生食譜做法大全

  在春天,要合理地調(diào)整飲食,還要有目的地選擇一些適合春季的食物,那么春季養(yǎng)生食譜吃什么食物最好呢?下面是學習啦小編為大家?guī)淼酿B(yǎng)身知識之春季健康養(yǎng)生食譜,喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。

  春季養(yǎng)生食譜

  春季養(yǎng)生食譜1、桃花白芷酒

  材料:桃花300克,白芷40克,白酒100毫升。

  制法:在清明節(jié)前后采集東南方向枝條上花苞初放或開放不久的桃花300克,與白芷40克同放瓶中,加上等白酒100毫升,密封1個月后開封取用。

  飲法:早晚各飲桃花白芷酒1盅。飲用時倒少許藥酒于手掌之中,雙手對擦,待手心發(fā)熱后,來回擦面部。

  春季養(yǎng)生食譜2、香附桔枳雞

  材料:香附、金桔餅各20克,枳殼10克,雞1只。

  制法:雞洗凈后去臟雜,把香附等中藥放入雞腹內(nèi),放蒸鍋中隔水蒸熟。去藥渣,喝湯吃雞肉,食后含咽金桔餅。每周1次。

  功效:本方適用氣郁引起者。

  春季養(yǎng)生食譜3、桃花白芷酒

  材料:桃花300克,白芷40克,白酒100毫升。

  制法:在清明節(jié)前后采集東南方向枝條上花苞初放或開放不久的桃花300克,與白芷40克同放瓶中,加上等白酒100毫升,密封1個月后開封取用。

  飲法:早晚各飲桃花白芷酒1盅。飲用時倒少許藥酒于手掌之中,雙手對擦,待手心發(fā)熱后,來回擦面部。

  春季養(yǎng)生食譜3、五白甜味糕

  材料:面粉200克,白糖100克,白扁豆、白蓮子、白茯苓、白菊花、山藥各50克。

  做法:將扁豆、蓮子、茯苓、山藥、菊花磨成細面,與面粉調(diào)勻,加水和面蒸食。

  功效:久服有效。

  春季養(yǎng)生食譜4、桃花豬蹄粥

  材料:桃花(干品)1克,凈豬蹄1只,粳米100克,細鹽、醬油、生姜末、蔥、香油、味精各適量。

  制法:將桃花焙干,研成細末備用;淘凈粳米,把豬蹄皮肉與骨頭分開,置鐵鍋中加適量清水旺火煮沸,改文火燉至豬蹄爛熟時,將骨頭取出,加米及桃花末,文火煨粥,粥成加鹽、香油等調(diào)料,拌勻。隔日一劑,分數(shù)次溫服。

  功效:本方活血化淤,適于產(chǎn)后女性。

  春季養(yǎng)生食譜5、清斑食療湯

  材料:絲瓜絡10克,僵蠶10克,白茯苓10克,白菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,紅棗10枚。

  制法:煎濃汁兩次混合,分兩次飯后服用,10天一療程,一般患者一個療程見效。

  春季養(yǎng)生食譜6、珠母百合煎

  材料:珍珠母30克,百合15克。

  做法:先以珍珠母水煎,取汁,云藥渣。用藥汁再加百合煎飲。每日1次。

  功效:本方適于黃褐斑患者燥熱較甚,心神不安,失眠多夢者。

  春季養(yǎng)生食物

  春季養(yǎng)生食物1:蜂蜜

  在春季多風的季節(jié)里,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內(nèi)毒素。沖服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,減肥者不可貪吃。

  春季養(yǎng)生食物2:茄子

  果蔬顏色的不同總暗示獨特的營養(yǎng),茄子是少有的紫色蔬菜,營養(yǎng)價值也是獨一無二:它禽多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。

  春季養(yǎng)生食物3:菠菜

  菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

  春季養(yǎng)生食物4:蔥、姜、蒜

  蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

  春季養(yǎng)生食譜5:春筍

  春筍味道清淡鮮嫩,民間也有“無筍不成席”之說.春筍可“利九竅、通血L脈、化痰涎、消食脹”的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。

  春筍營養(yǎng)豐富,水分充足,含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,吃筍有幫助消化、防止便秘等功能。春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纖維素的營養(yǎng)美食。

  春季養(yǎng)生食譜6:櫻桃

  櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應忌食或少食。

  春季養(yǎng)生食譜7:韭菜

  韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。

  韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然“偉哥”之稱。不但是調(diào)味佳品,而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜性溫,最宜人體陽氣,春季常吃韭菜,由于韭菜不易消化,故一次不應吃得太多。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

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