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柿餅有什么功效

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柿餅有什么功效

  柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品,又稱干柿、柿干,可用作點心餡。下面是學習啦小編推薦給大家的柿餅有什么功效,供大家參考。

  柿餅的功效

  柿餅是很多人都愛吃的食品,但是對于其功效很多人可能還不清楚,生柿甘澀、涼、無毒;干柿(柿餅)甘、溫、無毒。入脾、肺、大腸。潤心肺,止咳化痰,清熱解渴,健脾澀腸。主治咽喉熱痛,咳嗽痰多。

  柿餅表面附著一層柿霜,潔白似面,可治咽炎、口瘡。新鮮的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被曬成柿餅時,水分逐漸蒸發(fā),果肉所含的葡萄糖和果糖滲透到表皮,形成的葡萄糖結(jié)晶等,類似蜜餞外面的糖漿,堪稱柿餅的精華。同時,這層“白霜”使得整個柿餅都是干燥的。

  柿餅經(jīng)過加工熬制,可治療便血和老年人咳嗽,對肝炎也有一定的療效。用柿餅加工的豌豆糕,涼甜可口,為夏令佳品。柿餅可治便血,解酒毒,對降低血壓也有一定的作用,柿霜還可治喉痛,咽干及口瘡等。

  一般人皆可食用。便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。體弱多病、產(chǎn)后、病后、外感風寒和貧血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。

  說到柿餅的功效與作用有不少,特別是對于便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者經(jīng)常吃些是有很大益處的。但是在這里提醒大家,柿餅不宜過多食用,這極有可能導致便秘等問題的出現(xiàn)。另外,在食用柿餅的時候,大家一定要注意,切記與螃蟹同食。

  柿子醋的功效

  一、柿子醋泡雞蛋能促進血液循環(huán),治麻木神經(jīng)痛等(食用方法:四兩柿子醋,泡一個家雞蛋,密封4天,蛋殼已軟,一次性吃完(高鈣)剩余蛋和醋分五天喝完用涼開水(稀釋它的十倍),一個月后,您將會感到意外的驚喜。加一勺蜂蜜效果更加。

  二、柿子醋泡黃豆能降血脂(食用方法:一斤柿子醋炮半斤黃豆,密封七天,每天早上空心吃豆10-15粒,喝一小酒杯,用涼開水(稀釋它的十倍)加一勺蜂蜜效果更加。

  三、柿子醋泡冰糖降血壓(食用方法:一斤柿子醋半斤大塊冰糖,每日早上空服一小酒杯,用涼開水(稀釋它的十倍)。

  四、柿子醋泡白糖治嗓子嘶啞等(食用方法:一斤柿醋泡半斤白糖,早晨空服一小杯,用涼開水(稀釋它的十倍)。

  五、去腳氣腳臭 用三兩柿子醋,稀釋它的二十倍(加熱)。

  六、用二斤柿子醋加熱熏腿洗腿幫助血液循環(huán),關節(jié)疼痛。

  七、嫩膚:先用香皂洗凈臉和雙手,在用加入食醋的溫水(以水不變色為度)洗凈臉和手,5分鐘后換用清水洗凈。長期使用,可使皮膚變得光潔,細嫩。

  八、除皺:每晚洗臉后,用1份醋兌3份水,以棉球蘸醋的混合液涂擦臉部皺紋,并以指腹輕輕按摩數(shù)分鐘,再洗去。此法可消除細小皺紋。

  九、化粉刺:粉刺不多者可用5份柿子醋與2份甘油混合均勻,涂抹于皮膚患處,堅持一段時間,粉刺黑頭將逐漸變淡以致消失,皮膚顯得光滑。

  十、退雀斑:取中藥白術適量,加入柿子醋,密封于瓶中浸泡一星期。每天洗臉后,用浸泡過的醋擦拭面部雀斑,日久,雀斑將逐漸隱除,消退。

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