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懷孕初期吃什么好

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懷孕初期吃什么好

  對(duì)于懷孕初期的準(zhǔn)媽媽而言,需要保證攝入各種營(yíng)養(yǎng)提高寶寶的健康。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于懷孕初期的食物,希望大家喜歡!

  懷孕初期多吃的食物

  木耳:木耳中含有豐富的鐵,可幫助妊娠期的女性預(yù)防缺鐵性貧血,同時(shí)其具有益氣、潤(rùn)肺、止血等功效。木耳還素有血道清道夫的美稱,因此懷孕初期適當(dāng)吃點(diǎn)木耳也是有很多的好處的。

  大蒜:很多人認(rèn)為大蒜只是一種辛辣的食物只是一種調(diào)味品而沒(méi)有其它功效。事實(shí)上大蒜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,特別其還有豐富的抗炎滅菌,降低血脂的作用。對(duì)預(yù)防鉛中毒,預(yù)防關(guān)節(jié)炎等都具有很大的幫助的。妊娠期間適當(dāng)吃點(diǎn)大蒜對(duì)準(zhǔn)媽媽的身心健康就具有一定的幫助。

  柿子:研究發(fā)現(xiàn)妊娠初期適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)柿子對(duì)預(yù)防妊娠高因壓綜合癥具有很大的幫助。同時(shí)提醒一下因?yàn)槭磷泳哂泻軓?qiáng)的收斂作用,因此不可食用過(guò)多,如果食用過(guò)多的話,容易引起便秘。

  香蕉:民間素有懷一胎壞一牙的說(shuō)法,事實(shí)上這是因?yàn)樵衅诓涣嫉纳盍?xí)慣及體內(nèi)缺鉀引起的。而香蕉中含有豐富的鉀元素,其可以幫助補(bǔ)充鉀。同時(shí)香蕉中含有豐富的葉酸,其,維生素B6等等這些都是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的一部分。再者香蕉還有潤(rùn)腸的作用,對(duì)于減少妊娠期便秘也具有很積極的意義。因此無(wú)論從哪一方面上說(shuō),孕期都應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┫憬丁?/p>

  核桃仁:核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、不飽和脂肪酸、各種礦物質(zhì)等等,其具有健腦、養(yǎng)肝、補(bǔ)腎等作用。研究發(fā)現(xiàn)妊娠期間適當(dāng)?shù)某孕┖颂胰蕦?duì)促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育,對(duì)于預(yù)防妊娠高血壓,對(duì)于促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育等都均有不錯(cuò)的保健功效。

  海帶:海帶中含有豐富的氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽、碘等各種對(duì)身體有好處的元素、對(duì)于孕期的女性而言適當(dāng)?shù)亩喑孕┖?duì)保持雌激素水平,對(duì)于調(diào)理內(nèi)分泌等都具有很大的幫助的。

  蘋(píng)果:“每天一顆蘋(píng)果,疾病遠(yuǎn)離我”蘋(píng)果中含有豐富的鋅對(duì)于促進(jìn)胎兒的成長(zhǎng)具有很大的幫助。同時(shí)蘋(píng)果中的維生素,特別是細(xì)纖維對(duì)促進(jìn)胎兒大腦皮層連續(xù)中海馬區(qū)的發(fā)育,對(duì)于提高寶寶的記憶力,對(duì)于將來(lái)?yè)碛幸粋€(gè)好皮膚也都具有很大的幫助的。同時(shí)調(diào)查還發(fā)現(xiàn),女性在妊娠期間每天吃一個(gè)蘋(píng)果的話,其孩子得哮喘病的機(jī)會(huì)也會(huì)大大的降低的。

  芒果:芒果具有止吐的作用,妊娠初期的準(zhǔn)媽媽適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)芒果可緩解妊娠反應(yīng)。

  藕:研究發(fā)現(xiàn)妊娠初期的女性適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)藕具有安神,消食的作用,而其藕的營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)?shù)呢S富的,這對(duì)于保證優(yōu)生優(yōu)育具有很大的幫助的。

  懷孕初期飲食原則

  1、選擇促進(jìn)食欲的食物。

  多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變,無(wú)論是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕媽的喜好,不要忌口太多,目的是讓孕媽能獲得充足的營(yíng)養(yǎng)供給。

  2、選擇容易消化的食物。

  如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等,可減少嘔吐。

  3、想吃就吃,少食多餐,基本上可以隨心所欲。

  特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽,不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間,只要想吃就吃。比如睡前和早起時(shí),坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心,可以減輕嘔吐,增加進(jìn)食量。

  4、每天補(bǔ)充葉酸400~600微克。

  胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床,神經(jīng)管就開(kāi)始分化發(fā)育,為避免胎兒神經(jīng)管畸形,備孕女性在計(jì)劃妊娠時(shí),就要開(kāi)始補(bǔ)充葉酸,這一點(diǎn)特別重要。葉酸攝入不足對(duì)妊娠有多種負(fù)面影響,包括出生低體重、胎盤(pán)早剝和神經(jīng)管畸形。

  5、妊娠劇吐嚴(yán)重,甚至完全不能進(jìn)食時(shí),需要靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

  孕早期的食譜

  紫菜餛飩湯

  原料:鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、姜汁、食鹽、味精,香油.醬油少許。

  制法:

  1、鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開(kāi)水焯后,擠出水,剁成細(xì)蓉狀。

  2、將木耳去雜,洗凈,剁碎。

  3、用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮咸口味的餡料。

  4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。

  5、用一個(gè)湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

  功效:荷經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育,促進(jìn)甲狀腺素的合成,有利于大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育。

  排骨海帶面

  原料:排骨150克,發(fā)好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量。

  制法:

  1、排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開(kāi)后,撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

  2、海帶泡發(fā)后,洗凈,切成寬條,放進(jìn)排骨湯中一起煮。

  3、排骨、海帶九成熟時(shí),把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

  功效:排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)。可預(yù)防癡呆兒的發(fā)生,對(duì)于胎兒骨骼,內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處。可經(jīng)常食用。

  棒糝南瓜粥

  原料:南瓜150克,玉米碴50克。

  制法:

  1、南瓜洗凈切塊。

  2、煮鍋中放入玉米碴和水,用大火煮開(kāi)后,改微火煮。

  3、玉米渣煮到半熟時(shí),把南瓜塊放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟變稠。

  功效:棒糝含有谷氨酸、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸等,都有益于大腦的發(fā)育;南瓜含有鈣、磷、鉀等無(wú)機(jī)鹽,具有潤(rùn)肺補(bǔ)氣的作用,可經(jīng)常食用。

  牡蠣山藥粥

  原料:鮮牡蠣150克,山藥100克,胡蘿卜25克,大米100克,小香蔥花、蒜末、食鹽少許。

  制法:

  1、鮮海蠣去殼,去除海蠣腸內(nèi)容物,用開(kāi)水焯后隨即撈出,棄水、焯的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),防止海蠣過(guò)硬。

  2、山藥去皮,洗凈,切成碎丁。

  3、胡蘿卜洗凈,去皮,切成碎丁。

  4、將大米淘洗干凈,煮至半熟時(shí),放入山藥,胡蘿卜,快煮熟時(shí)再放牡蠣,稍煮片刻放入少許鹽,撒上小香蔥末,蒜末即成。

  功效:牡蠣含鋅豐富,同時(shí)含有豐富的鈣;山藥具有補(bǔ)氣強(qiáng)身之功效,有助于增強(qiáng)孕婦的體質(zhì),有利于胎兒大腦細(xì)胞的發(fā)育,增強(qiáng)智力??山?jīng)常食用。


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