紅茶綠茶白茶的功效分析
紅茶綠茶白茶的功效分析
品茶不但可以修身養(yǎng)性,還能幫助人們陶冶情操。你知道白茶綠茶紅茶哪個好?下面是有白茶綠茶紅茶的簡介,歡迎參閱。
白茶綠茶紅茶的簡介
1、白茶綠茶紅茶哪個好
品茶比較受到南方人的歡迎,北方人還是比較憨厚愛喝酒的,所以很多北方人對于區(qū)分白茶和綠茶就不是很內(nèi)行了,白茶和綠茶還有紅茶的功效不同,制作程序不同,所以味道也是大不相同的。專家指出,和綠茶、烏龍茶相比,白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進血糖平衡。
2、白茶及其功效
所謂白茶是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時,茶葉和茶芽都比較稚嫩,綠色的葉子外表披滿白色茸毛,所以叫“白茶”。白茶最主要的特點是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,鮮醇可口,還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
3、白茶的種類
白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優(yōu)美者之一,令人喜愛。湯色淺黃,鮮醇爽口,飲后令人回味無窮。
4、夏天喝白茶能防暑降溫
白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單,它在采摘下來后,只經(jīng)過輕微的、約10%至30%程度的發(fā)酵,不經(jīng)過任何炒青或揉捻動作,便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過程簡單,以最少的工序進行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。
老白茶的藥用價值
相信大家對于白茶還是比較陌生的吧,我們經(jīng)??梢院鹊骄G茶和紅茶,烏龍茶也是我們經(jīng)常見到的茶葉,那么什么是白茶呢,其實白茶也是茶葉中的一種,白茶屬于六大茶種里面的一種,但是我們平時是比較少見到白茶的,白茶的產(chǎn)量不多,喝白茶的人也很少。
白茶的營養(yǎng)價值其實很高,條件允許的話我們可以多喝一些白茶,因為白茶有很好的養(yǎng)生保健功效,經(jīng)常喝白茶是可以起到治療麻疹以及保護肝臟等好處。
治麻疹。白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載:“白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣藥。
茶劃分的功效方法
選茶葉,還是依照自已喜歡的味道來的好,并不是發(fā)酵度越高越好,比如說綠茶需要慢品,清香原味為好,所以不需要發(fā)酵,工藝不同。發(fā)酵會讓綠葉紅化,香氣產(chǎn)生變化,發(fā)酵輕,葉還是綠色,香氣還是青草氣,發(fā)酵重,茶葉變紅,香氣變花香果香。
綠茶對付氧化:代表有西湖龍井、碧螺春等。其主要功效是抗氧化、提高免疫力。
白茶對付焦慮:產(chǎn)于福建福鼎一帶的白茶,不炒不揉,晾曬在屋檐下日升日落自然風干。怕喝茶影響睡眠的人,可以喝點白茶。連孕婦都可以喝。
青茶對付熱毒:青茶又叫烏龍茶,溫熱適中,有潤膚生津、清除體內(nèi)積熱,其代表品種有大紅袍、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等。
紅茶對付寒氣:紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵,比綠茶刺激性低,功效也有所不同,能促進血液循環(huán)。
黑茶對付脂肪:黑茶屬于后發(fā)酵的茶,刮油的效果一流。最熟悉的黑茶就是普洱茶了,具有很好的降脂減肥效果。
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