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春季養(yǎng)生甜品吃什么好

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  適合春天吃的甜品有哪些?在人們的日常生活中甜品算不上是主食,但是它卻不可或缺,吃完飯后再來一道甜品,是人們最習慣的吃法,那么適合春天吃的甜品有哪些呢?下面學習啦給大家分享吧,歡迎大家來到學習啦學習。

  春天吃的甜品有哪些

  決明子凍可解憂

  決明子可養(yǎng)肝幫助紓解憂郁,決明子類似麥子的味道跟咖啡搭配很適合。

  材料:吉利T粉約30克、即溶咖啡粉1包、決明子約15克。

  作法:

  1、用約60℃150毫升的溫開水悶泡決明子約10分鐘,將決明子瀝出后,將即溶咖啡粉倒入決明子水攪勻。

  2、約50毫升的冷水將吉力T粉泡開,倒入步驟1中的決明子跟咖啡混合水。倒入模型杯后冷藏,待凝固后即可食用。

  注意:決明子屬于偏涼性的藥材,如有拉肚子情形暫時不要吃。

  藍莓山藥

  材料:藍莓15克,山藥20克。

  作法:山藥洗凈,然后再用大火燒開后蒸20-30分鐘,至山藥變軟,用勺子將山藥壓成細膩的泥狀,直接澆上藍莓醬即可。

  功效:具有通氣歸中、開胃消食、增強心肺功能、增強免疫力的功效。適合氣血不和或消化不良的女性。

  椰奶凍

  材料:吉利丁片2片、牛奶30ML、奶油2塊、椰漿1罐、白糖10克。

  作法:把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分鐘左右至軟后撈出擠凈水分備用。牛奶裝進較大的容器里,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻,加熱至溫度約為50度左右。放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關火。在密封盒里鋪上一層保鮮膜,待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固。最后取出切小塊,表面醮一層椰蓉即可。

  功效:清熱去濕,降心火,生津止渴,美容養(yǎng)顏。

  檸檬椰子蛋糕

  準備:1盒檸檬蛋糕粉、4個雞蛋、水、蘋果醬、1盒檸檬布丁、2茶匙檸檬皮、無脂牛奶、椰絲

  制作步驟:

  1.將烤箱預熱,拿一個大碗將蛋糕粉、蛋清、水、蘋果醬、檸檬布丁和檸檬皮混合在一起。

  2.放入烤箱烤制18 - 20分鐘,等待蛋糕冷卻15分鐘,再將蛋糕反面冷卻。

  3.將椰子布丁、糖粉和牛奶,攪拌至光滑,再加入奶油干酪攪拌。

  4.將之前做好的蛋糕坯子放在蛋糕托上,再將之前做好的餡料涂抹均勻,最后撒上椰絲即可。

  檸檬酥皮派

  準備:派皮(一些超市有賣)、甜煉乳、3個雞蛋、新鮮檸檬汁、糖

  制作步驟:

  1.用小火慢慢加熱檸檬汁,加入蛋黃,不停攪拌均勻,大概持續(xù)5分鐘。

  2.將蛋清和糖攪拌均勻待用。等之前蛋黃和檸檬汁餡料冷卻后,加入煉乳。

  3.將之前制作好的餡料均勻的抹在酥皮上。

  4.將整個派放入烤箱,烤1 - 2分鐘,直到酥皮變焦黃色。

  檸檬藍莓紙杯蛋糕

  準備:面粉、半勺發(fā)酵粉、半勺小蘇打、鹽、2個雞蛋、糖、黃油、奶油、香草精、檸檬汁、藍莓

  制作步驟:

  1.預熱烤箱,將面粉,烤粉,小蘇打和鹽均勻揉捏在一起,直至面團看起來光滑。

  2.先將雞蛋和糖攪拌在一起,2分鐘后加入奶油和香草精,攪拌1分鐘最后加入檸檬汁,攪拌至光滑。

  3.填滿每一個蛋糕托,放入烤箱烤18到20分鐘。

  4.軟化的黃油,與奶油充分攪拌在一起,隨后加入糖檸檬汁。

  5.將奶油擠在之前做好的蛋糕坯子上,最后再放上藍莓點綴一下。

  吃甜最好的時機

  1.運動前:運動過程中需消耗大量體能,但運動前又不宜飽餐。這時適量吃些甜食可滿足人體的能量供應。

  2.嘔吐或腹瀉時:喝一些鹽糖水,有利于腸胃功能的恢復。

  3.糖尿病病人低血糖時:糖尿病病人出現(xiàn)低血糖癥狀時,喝些糖水或甜味飲料,可使患者度過危機。

  其次,要學會選擇甜食的種類。

  第一,想吃甜的時候,可以優(yōu)先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。

  第二,可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐后血糖反應也更低。但注意不要過量,否則會引起腹瀉。

  第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養(yǎng)更豐富。

  最后,吃甜不要咀嚼太久??谇恢械娜樗釛U菌能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酸,加速牙齒老化,且時間越長,老化程度越高。另外,吃完甜食后要記得用白水漱口。

  在選擇好吃的甜食的同時也要關注健康哦,今天交給大家的方法一定要記住哦。

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