暖胃健脾祛濕湯如何做的做法
暖胃健脾祛濕湯如何做的做法
人體內(nèi)濕氣重，人易疲憊，臉上也會出很多油。這時我們可以通過飲食來調(diào)理。本文是暖胃健脾祛濕湯如何做，暖胃健脾祛濕湯做法，希望對大家有幫助!
暖胃健脾祛濕湯做法
1、扁豆瘦肉湯
材料:扁豆100克、陳皮1/4個、豬瘦肉400克、食鹽、生姜適量。
做法:把豬肉切塊洗凈，陳皮去瓢，生姜切片;把食材一同放進煲內(nèi)，加入清水，先用大火煲沸后，改為小火煲1~1.5小時，加入適量食鹽便可。
功效:本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困。
2、三色豆湯
材料:白扁豆、赤小豆、綠豆各30克、冰糖適量。
做法:三種豆洗凈，放入鍋中，加清水適量;用大火煮沸后調(diào)小火同煮成湯，出鍋前加冰糖調(diào)味即食。
功效:此湯每日一次，甘甜可口，可清熱除濕。白扁豆、赤小豆、綠豆制作的三色湯是夏季健脾除濕、清熱消暑、解毒消腫的靚湯。白扁豆甘，微溫，歸脾、胃經(jīng)，補脾和中，化濕消暑，利尿消腫，清肝明目;赤小豆健脾利濕，消腫解毒;綠豆清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效。
3、淮山扁豆煲雞腳
材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、苡仁15克、鮮雞腳200克(約10只)、生姜絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗)，武火煲滾后文火煮2小時后加入食鹽調(diào)味即可。
功效:健脾祛濕、舒筋活絡。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
4、佛手瓜扁豆煲排骨湯
材料:佛手瓜2個、扁豆50克、鮮粟米1～2根、排骨150克。
做法:將佛手瓜洗凈、削皮、去核、切成塊狀;扁豆洗凈、泡水;鮮粟米洗凈、去衣及玉米須后，切成小圓柱狀;排骨洗凈、去血水。將扁豆、粟米同放入鍋內(nèi)，武火煲15分鐘后改為文火煲半小時，加入佛手瓜后再煲15分鐘，加入食鹽調(diào)味即可。
功效:佛手瓜性涼味甘，具有健脾開胃、理氣和中、祛風解熱的作用，可用于頭痛、咳嗽、咽干、咽喉腫痛、干咳或咳嗽痰黃、胸悶氣脹等風熱感冒癥狀者。但佛手瓜性涼，平素脾胃虛寒、大便溏薄者宜少吃;扁豆甘、微溫，可健脾、解暑、祛濕，是夏季暑濕季節(jié)使用食材，常搭配荷葉、冬瓜等用于熬粥、煮湯以清熱解暑祛濕(如用扁豆衣，祛暑濕效果更佳);粟米甘涼，補中、除熱、解毒。眾食材適用，使得本湯解暑祛濕、健脾和中的作用。
健脾養(yǎng)胃除濕吃什么食物好
1、菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞
性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。其含有17種氨基酸與維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。此外，菊花茶，也有舒緩神經(jīng)的鎮(zhèn)靜效果，對于消除疲勞，提高睡眠品質(zhì)有明顯成效。
2、玉米是粗糧中的保健佳品
粗糧中的保健佳品，玉米中的維生素含量非常高，是稻米、面粉的5～10倍.而其豐富的鈣質(zhì)，對于降血壓很有幫助。
3、香蕉能提升情緒帶來歡樂有快樂水果之稱
以春天采收的春蕉，風味最佳。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”。香蕉含有磷、蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多。其中所含的生物鹼，可以振奮人體的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助大腦制造血清素。
4、南瓜健胃消食的高手
南瓜是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能幫助食物消化。
5、地瓜補脾胃、益氣力
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
6、馬鈴薯補氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
夏季祛濕怎樣做
1、少鹽，幫助腎排水
但這主要是針對夏日從事劇烈運動、體力勞動的人，對很少出汗的白領(lǐng)們來說則未必合適。因為攝入體內(nèi)的鹽主要通過腎臟排出，當攝入的食鹽太多或腎臟有病變的時候，就不能及時將攝入體內(nèi)過多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時較多的水進入血管，極易造成水鈉潴留，水腫也就不請自來。你雖沒多吃，看上去卻比別人大一號。
如果不是出汗太多，夏季仍然要堅持低鹽飲食(世界衛(wèi)生組織建議，每人每日的鹽攝入量不應超過6克)，特別是對于腎臟有疾患的人來說尤其如此。
2、飲食調(diào)理，祛內(nèi)濕
脾虛濕困是春困的基本病因，應健脾去濕，而溫補脾胃是解除春困的最好途徑。由于春季肝氣旺、脾氣弱，而脾胃主四肢，脾氣不旺，四肢酸軟無力，所以要補脾。對于內(nèi)濕不重的人，在飲食上，健脾祛濕，多吃鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山等，能慢慢緩解。
脾虛:可用瘦肉、豬骨，任選北芪、黨參、白芍、茯苓等藥材一起煲湯飲用。
祛濕:昏昏欲睡、困倦身重，可以用藿香、豆蔻、薏米、芡實、扁豆、赤小豆等煲湯飲用。
肝火旺:可食用冬瓜、大白菜、白蘿卜、涼瓜等清肝瀉火。
3、按摩排水，比桑拿更健康
說起排水，最容易讓人聯(lián)想到的懶人招數(shù)就是洗桑拿。這種被動的出汗方式并不適合炎熱的夏季，尤其不適合頻繁采用。因為蒸桑拿雖可以加快血液循環(huán)，排除體內(nèi)的濕邪，但因在洗桑拿的過程中，出汗過多，并不利于心臟健康。其實相對于桑拿，洗個溫水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。
溫水澡能讓身體微微汗出，配合簡單的按摩手法，不僅可以起到排出體內(nèi)濕邪的作用，也是一種很好的放松方式。如果有時間，每周一次的身體SPA，籍由專業(yè)按摩師的理療手法，可以得到更佳的排毒排水效果。
夏季運動后，等汗干了再用與體溫相近的溫水洗澡，輔以排水功效的植物精油，有助于更快緩解疲勞，放松身心。
4、注意室內(nèi)通風
不通風是加重濕氣的重要原因，一些生活細節(jié)也會導致周圍環(huán)境和身體里的濕氣加重，比如喜歡坐在地板上玩耍、長時間呆在密閉的房間里等。
平時要適當開窗透氣，特別是房間內(nèi)潮氣重時。
5、適當午睡，身體更輕盈
專家認為，睡好覺也能讓我們的身體更輕盈。因為過度勞累容易耗傷氣血，氣血不足會進一步加重水濕內(nèi)停。而夏季晝長夜短，再加上許多忙碌的職業(yè)人晚上加班，夜間睡眠時間往往不足，應特別注意勞逸結(jié)合。
對于白領(lǐng)們來說，適當午睡可以補充晚間睡眠的不足，讓大腦和身體各個系統(tǒng)都得到放松與休息，下午的工作效率得到極大的提高。利用公司的休息室，某個長沙發(fā)小憩一下，或者去附近的美容沙龍做個Facial睡個美容覺，哪怕就是在辦公桌前打個小盹兒也好。而對于那些因受客觀條件限制，中午不能很好地進行午休的女性而言，更要保證充足的晚間睡眠。
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