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春季養(yǎng)肝減肥食物好方法

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春季養(yǎng)肝減肥食物好方法

  春天到了,大家開始重視如何養(yǎng)肝。養(yǎng)肝要吃什么好?下面是由學(xué)習(xí)啦小編收集整理的春季養(yǎng)肝減肥食物,希望對(duì)你有所幫助。

  春季養(yǎng)肝減肥吃什么

  多吃高纖蔬菜湯 飽腹?jié)櫮c

  材料:西紅柿2顆、綜合菇類50克、高麗菜1/3顆(約200公克)、洋蔥半顆、綠花椰菜50克、新鮮黑木耳1大片、水600至1000c.c.、菇類高湯適量。

  作法:將上述食材洗凈、切小塊后,依個(gè)人喜好加入最少600c.c.水量,和少量的菇類高湯,熬煮至食材熟軟,湯味融合即可。

  說明:西紅柿含有豐富的茄紅素;高麗菜、洋蔥和綠花椰菜屬于十字花科的植物,還有大量纖維質(zhì),且有抗癌圣品的美譽(yù);菇類和黑木耳不僅含有纖維質(zhì),還含有大量多糖體,可提升免疫力,調(diào)節(jié)呼吸道系統(tǒng),預(yù)防過敏。

  外食族難煲湯 晚餐減重必選3蔬菜

  至于三餐在外、無暇下廚的外食族,春天的晚餐該如何吃才能幫助減重?以挑選自助餐菜色為例,建議在兼顧營養(yǎng)均衡和熱量不超標(biāo)的前提下,應(yīng)吃足3份蔬菜,深綠色、白色和菇類各一份。深綠色蔬菜可選擇春天盛產(chǎn)的菠菜,富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、葉綠素和鎂,是對(duì)于體重管理相當(dāng)不錯(cuò)的堿性蔬菜。白色蔬菜可以高纖的高麗菜為代表。

  除當(dāng)季的高纖蔬菜外,外食族的晚餐,主食類可用富含膳食纖維的南瓜或地瓜,部分或全部取代精致類米食,且搭配清淡、低油烹調(diào)的肉類和豆制品,補(bǔ)充人體能量所需的蛋白質(zhì)。

  春季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

  1、護(hù)肝豬血

  豬血有解毒的作用,可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。

  我國很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯,利于維持肝臟機(jī)能。

  2、自制藥蛋

  以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。

  被列為可治肝臟病的食物,還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購買金銀花和甘草,煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外,當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對(duì)肝臟有益。

  3、荔枝

  荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能,對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝過多會(huì)出鼻血,或引起牙痛,容易上火。

  另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí),可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很好,服后即能奏效。

  4、烏梅

  烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損,飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉;即使肝臟正常,喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物,會(huì)發(fā)生宿醉。因此,預(yù)防宿醉,應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服,亦有效

  養(yǎng)肝茶

  養(yǎng)肝茶配方一 菊花蜜飲

  配方:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。

  功效:具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔茫瑢?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

  甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。

  養(yǎng)肝茶配方二 桑葉枸杞茶

  配方:桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中,用沸水沖泡,悶泡五分鐘后即可飲用。

  功效:滋陰潤(rùn)肺,且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉,有疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,平抑肝陽,清肝明目;枸杞,有扶陰固本、補(bǔ)精益氣的功效。

  養(yǎng)肝茶配方三 玫瑰菊花茶

  配方:玫瑰花6克、菊花2-3朵,沸水沖飲。

  功效:疏肝解郁。

  養(yǎng)肝要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行

  1、早睡覺,在23點(diǎn)之前必須睡。使血液回肝解毒。

  2、多吃綠色的食物。青色入肝經(jīng),可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。

  3、保持良好的情緒。“肝在志為怒。”也就是在情志上表現(xiàn)為怒,肝失衡會(huì)影響情緒,使人煩躁;反之,情緒煩躁也會(huì)影響到肝。

  4、不要長(zhǎng)時(shí)間的在電視、電腦前工作。要適當(dāng)換個(gè)姿勢(shì),按摩按摩眼睛。“肝開竅于目”眼睛過分疲勞也會(huì)影響到肝。

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