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冬季補(bǔ)血養(yǎng)顏吃什么食物適合

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冬季補(bǔ)血養(yǎng)顏吃什么食物適合

  養(yǎng)顏是女性很關(guān)心的,那么女性冬季養(yǎng)顏吃什么呢?冬季吃什么補(bǔ)血養(yǎng)顏呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你冬季補(bǔ)血養(yǎng)顏吃的食物,歡迎閱讀。

  冬季補(bǔ)血養(yǎng)顏吃的食物

  1、吃葡萄可以補(bǔ)血養(yǎng)顏

  葡萄性平,味甘酸,不僅美可味口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。還含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和人體所需氨基酸,有具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便的功效,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。

  2、吃紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏

  紅棗中維生素含量為百果之冠,其中維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用,減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著。維生素A可激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長(zhǎng),抗角化,所以補(bǔ)充維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時(shí)使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。另外,維生素E有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗話說(shuō)得好:“一日吃三棗,終身不顯老”。取紅棗20顆,制首烏30克、粳米60克,同煮粥,熟時(shí)加適量紅糖,早晚空腹食用,7~10天為1療程,隔5天后再食用??捎糜谂苑览先グ?。

  3、吃核桃可以補(bǔ)血養(yǎng)顏

  中醫(yī)自古就把核桃稱為“長(zhǎng)壽果”,認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。核桃最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補(bǔ)腦,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。同時(shí)還有烏發(fā)、使皮膚光潤(rùn)的作用。傳說(shuō)慈禧太后年老而面容不衰,即與常食核桃肉有關(guān)。

  冬季的養(yǎng)生水果

  1.梨

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:梨含有豐富的糖分和維生素,有潤(rùn)肺生津、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、清肺去燥、滋養(yǎng)腸胃等功能,還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜、保肝和幫助消化的作用。

  注意事項(xiàng):梨味甘性寒,在冬季不宜過(guò)多食用,過(guò)食會(huì)造成寒涼礙胃,影響消化,易患胃腸疾患。

  適合人群:特別適合發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥狀較為適宜。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。

  不適合人群:體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者及產(chǎn)后血虛的人應(yīng)該少食。

  2.甘蔗

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:甘蔗水分含量約為84%,能有效補(bǔ)充冬季人體缺失的水分。其含糖量、含鐵量都非常豐富,并含有多種有利于人體的氨基酸,具有清熱生津、下氣潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特效,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效。

  注意事項(xiàng):蔗糖攝入太多對(duì)大腦不是很好,并且長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)牙齒造成傷害;切記不能食用變質(zhì)的甘蔗,否則容易霉菌中毒,引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀,導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害,嚴(yán)重者還會(huì)雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病。

  適合人群:特別適合內(nèi)熱的病人、便秘者食用。

  3.山楂

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:山楂中有機(jī)酸和維生素C的含量較高,能開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,同時(shí)能活血化瘀,治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化,還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等,起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。

  注意事項(xiàng):山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性,食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。

  適合人群:特別適合高血脂、高血壓及冠心病患者;也是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。

  不適合人群:孕婦、脾胃虛弱者、血糖過(guò)低者、兒童均應(yīng)少食

  冬季養(yǎng)生吃的食物

  1.豬肉:補(bǔ)鐵

  豬肉肥瘦差別較大,肥肉中脂肪含量高,蛋白質(zhì)含量少,多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。

  健康并且新鮮的豬肉,瘦肉部分應(yīng)該呈現(xiàn)出紅色或者粉紅色,光澤比較鮮艷,流出的液體較少。脂肪部分應(yīng)該是白色或者乳白色,而且質(zhì)地比較堅(jiān)硬。

  2.烏雞:補(bǔ)虛勞

  烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用?!侗静菥V目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治女性崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。

  冬季乏力喝烏雞湯。烏骨雞洗凈血沫,裝入鍋內(nèi),加入蔥、生姜等燉煮即可。如果有條件,可以加點(diǎn)黨參、當(dāng)歸、黃芪等食補(bǔ)的藥材。如果沒(méi)有烏骨雞,可以用柴雞代替。

  3.牛肉:暖胃

  牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季養(yǎng)生的補(bǔ)益佳品。另外,水牛肉能安胎補(bǔ)神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。

  將少量茶葉用紗布包好,放入爐中與牛肉同燉煮,肉不僅熟得快,而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例)燉牛肉,可使肉更軟嫩。在肉中放幾個(gè)山楂或幾片蘿卜,即令牛肉熟得快,而且可以驅(qū)除異味。

  4.狗肉:保暖御寒

  狗肉能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽(yáng),性溫味甘。善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對(duì)腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱有良好的保暖御寒作用。因此一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎的病人,在嚴(yán)冬季節(jié)里,多吃些狗肉是有好處的。

  但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會(huì)因在腸內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而極易被人體吸收。


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