冬季養(yǎng)生值得喝哪些粥類
冬季天氣寒冷，空氣干燥，人們也很容易患上疾病。大家需要注意日常養(yǎng)生保健。大家知道冬季養(yǎng)生值得喝的粥類有哪些嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下冬季養(yǎng)生喝的粥類吧。
冬季養(yǎng)生值得喝的粥類
1、冬季喝菊花粥養(yǎng)生
做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
功效:冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
2、冬季喝黑米紅棗粥養(yǎng)生
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:此粥健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。
3、冬季喝山藥栗子粥養(yǎng)生
做法:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:健脾益胃,助消化,強(qiáng)筋健骨,延緩衰老。
4、冬季喝銀耳大米粥養(yǎng)生
銀耳,富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及硫、鈣、鐵、鎂等,是一味滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。取銀耳5克,浸泡后和大米50-100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。
5、冬季喝蓮藕大米粥養(yǎng)生
祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,熟藕味甘,具有補(bǔ)血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克(洗凈切碎)與大米50克看,共煮成粥,熟爛后,加蜂蜜適量,混勻服用,每日服用2次。
6、冬季喝山藥大米粥養(yǎng)生
祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胡蘿卜味甘,性平,具有下氣、利胸膈、補(bǔ)中、安五臟的作用。適合用于治療便秘、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥。取胡蘿卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。
冬季飲食的注意事項(xiàng)
1、飲食的三要
在冬季飲食注意事項(xiàng)之中,人們要做到三要。一是要飲食要溫。冬天確實(shí)需要進(jìn)補(bǔ)一些熱性稍大的食物,不過由于冬天人的消化機(jī)能減通。如果此時吃得太熱,有可能讓身體無法完全消化和吸收,從而出現(xiàn)問題;二是飲食防寒。這一點(diǎn)比較容易理解,人們在冬天多吃一些富含礦物質(zhì)的食物,適當(dāng)補(bǔ)鈣,可以起到提高身體御寒性能的作用;三是要注意多吃水分含量足的食品,以達(dá)到去燥的效果。
2、三個注意
除了飲食的三要之外,飲食的三個注意,也是冬季飲食注意事項(xiàng)重要內(nèi)容。一是注意適量飲食,二是注意飲食方面的營養(yǎng)均衡,合理搭配,葷素全吃,營養(yǎng)全面。三是注意少酒戒煙。如果能做到這三個方面,則相對來說能在一定程度上讓人們的身體保持健康狀態(tài)。
冬季的日常保健方法
1、調(diào)節(jié)飲食,控制血脂。冬季是嚴(yán)寒的季節(jié),戶外活動減少,加上冬令進(jìn)補(bǔ),很容易導(dǎo)致血脂增高。建議冬季應(yīng)多吃谷類、豆類、蔬菜、水果,少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物。冬令進(jìn)補(bǔ)要嚴(yán)格控制。
2、選好時間,有氧鍛煉。專家提倡有氧運(yùn)動,如慢跑、騎自行車、游泳,太極拳,可以消耗體內(nèi)多余脂肪,降低膽固醇,有效防止高血脂的發(fā)生。絕不能因?yàn)槎竞涠鴾p少運(yùn)動。
3、調(diào)整情緒,切勿激動。冬季日照短,容易出現(xiàn)抑郁或煩躁易怒。情緒緊張、過度興奮,可以引起血脂升高,這些都不利于血脂的預(yù)防和控制。因此平時要注意心胸開闊,保持平穩(wěn)情緒。
4、定期體檢。定期體檢能及時發(fā)現(xiàn)體內(nèi)血脂的異常變化,及時對自己的生活方式、飲食等作出相應(yīng)調(diào)整,還可以對高血脂人群的治療情況作定期監(jiān)測。
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